Spinat-Tarte mit Filo-Teig

ad | 15.10.2010 | filoteig, frühlingszwiebeln, minze, muskatnuss, paniermehl, ricotta, rucola, schafskäse, spinat,

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Reis, Orzo und Farro in Paprika-Tofu-Soße

ad | 13.10.2010 | farro, gemüsebrühe, orzo, paprika, reis, safran, schalotten, thymian, tofu,

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Karotten-Mandel-Kuchen (a la Mr. Cla)

ad | 09.10.2010 | backpulver, eier, karotten, mandelmehl, puderzucker, sonnenblumenöl, vanillezucker, weizenmehl, zucker,

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Mandel-Feldsalat mit gebackenen Ziegenkäse-Crostini

ad | 07.10.2010 | baguette, balsamico, champignons, chili, feldsalat, honig, karotten, mandeln, oregano, ziegenkäse,

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Paprika-Vollkorn-Tarte mit Thymian und Pinienkerne

ad | 05.10.2010 | eier, mürbeteig, paprika, parmesan, pinienkerne, ricotta, thymian, zwiebeln,

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Pâte Brisée mit Vollkornmehl

ad | 05.10.2010 | butter, mehl, vollkornmehl,

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Malfatti di ricotta e spinaci (Spinat-Ricotta-Nocken)

ad | 25.09.2010 | butter, eier, mehl, muskatnuss, parmesan, ricotta, salbei, spinat,

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Trippa finta alla toscana (Toscanische falsche Kutteln)

ad | 22.09.2010 | eier, karotten, milch, parmesan, rosmarin, salbei, schalotten, tomaten,

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Zucchini-Champignon-Auberginen Auflauf mit Mozzarella und Kräutern

ad | 21.09.2010 | auberginen, champignons, mozzarella, oregano, parmesan, schalotten, semmelbrösel, thymian, zucchini,

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Thai Butternuss Suppe

ad | 20.09.2010 | butternusskürbis, currypaste, ingwer, knoblauch, kokosnussmilch, kürbiskerne,

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