Sojaragout mit Estragonpilzen und gebackenem Wurzelgemüse

21.06.2010 , champignons, estragon, karotten, kartoffeln, knoblauch, kräuterseitlinge, lorbeerblätter, pastinaken, rosmarin, sahne, sojaschnetzel, weisswein, zitronen, zwiebeln

Spaghetti mit gebackenem Fenchel-Paprika Gemüse

15.06.2010 , basilikum, fenchel, knoblauch, nudeln, paprika, ricotta, rosmarin, spaghetti, tomaten, tomatenmark

Räuchertofu Saté

12.06.2010 , chili, erdnussbutter, ingwer, knoblauch, kokosnussmilch, koriander, räuchertofu

Couscous Salat mit gebackenem Gemüse

12.06.2010 , chili, couscous, fenchel, knoblauch, paprika, thymian, zucchini

Babaganousch

10.06.2010 , auberginen, knoblauch, petersilie, tahini, zitronen

Libanesischer Abend

10.06.2010 , auberginen, chili, filoteig, joghurt, kichererbsen, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, minze, petersilie, schafskäse, spinat, tahini, zitronen, zwiebeln

Quinoa mit Halloumi, Zucchini und Minze

09.06.2010 , chili, erbsen, frühlingszwiebeln, halloumi, knoblauch, minze, quinoa, zitronen, zucchini

Indischer Abend

09.06.2010 , blumenkohl, chili, currypaste, garam masala, grüne bohnen, honig, ingwer, karotten, kichererbsen, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, lauch, minze, sesam, sojaschnetzel, tomaten, ziegenjoghurt, zitronen, zwiebeln

Phoolgobhi Aur (Curry mit Blumenkohl und Erbsen)

09.06.2010 , blumenkohl, cashewkerne, chili, erbsen, ingwer, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, tomaten, zwiebeln

Gebratenen Kichererbsen Salat

09.06.2010 , curry, frühlingszwiebeln, joghurt, kichererbsen, knoblauch, koriander, lauch, zitronen