Pad Thai (Pad Farang)

01.01.2011 , brauner zucker, chili, eier, erdnüsse, frühlingszwiebeln, karotten, knoblauch, limetten, reisnudeln, sojabohnensprossen, sojasoße, tofu, tomaten, zwiebeln

Gebratenes Gemüse mit Ingwer und Cashewkernen

01.01.2011 , brauner zucker, cashewkerne, chili, ingwer, karotten, knoblauch, pilzsoße, sojasoße, thai basilikum, tofu, tomaten, zwiebeln

Isaan Gemüse

01.01.2011 , kaffir limetten blätter, karotten, koriander, limetten, reispulver, sojasoße, tofu, tom yum chili paste, zitronengras, zwiebeln

Tom Yam Suppe

01.01.2011 , brauner zucker, frühlingszwiebeln, galgant, kaffir limetten blätter, karotten, kokosnussmilch, koriander, limetten, sojasoße, tofu, tom yum chili paste, tomaten, zitronengras, zwiebeln

Möhren – Suppe mit Apfel, Ingwer und Zimt

16.12.2010 , apfel, gemüsebrühe, ingwer, joghurt, karotten, kartoffeln, limetten, paprikapulver, zimt, zwiebeln

Lauwarmer Linsen – Ingwer Salat

12.12.2010 , gemüsebrühe, ingwer, karotten, kartoffeln, linsen beluga, rosmarin, schalotten

Linsen-Zitronensuppe, türkisch

06.12.2010 , gemüsebrühe, ghee, joghurt, karotten, linsen rote, zitronen, zwiebeln

Wurzelgemüse Gratin mit Knusperkruste

29.11.2010 , brotbrösel, creme fraiche, karotten, knoblauch, parmesan, pastinaken, sahne, sellerie, thymian, zitronen

Erbsen-Möhren Bratling mit Pfefferquark

29.11.2010 , erbsen, grüner pfeffer, haferflocken, karotten, oregano, paprikapulver, quark, rosa pfeffer, thymian

Tofu-Chili

23.11.2010 , chili, karotten, kidneybohnen, koriander, koriander gemahlen, kreuzkümmel, oregano, paprika, sojasoße, thymian, tofu, tomaten, tomatenmark, zwiebeln