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                Vedischer gebackener Gemüsereis
             
        
        18.02.2011        , 
butter, 
chili, 
erbsen, 
fenchelsamen, 
ghee, 
ingwer, 
joghurt, 
kartoffeln, 
koriander, 
koriander gemahlen, 
kurkuma, 
reis, 
schwarze senfkörner, 
tomaten, 
walnüsse
 
            
    
            
                
                
                Linsen-Zitronensuppe, türkisch
             
        
        06.12.2010        , 
gemüsebrühe, 
ghee, 
joghurt, 
karotten, 
linsen rote, 
zitronen, 
zwiebeln
 
            
    
            
                
                
                Chole Masala, scharfes Kichererbsencurry, indisch
             
        
        25.10.2010        , 
chili, 
curryblätter, 
garam masala, 
ghee, 
ingwer, 
kichererbsen, 
knoblauch, 
koriander, 
kreuzkümmel, 
kurkuma, 
tomaten, 
zitronen, 
zwiebeln
 
            
    
            
                
                
                Palak baingan aur channa (Spinat, Auberginen, Tomaten und Kichererbsen, indisch)
             
        
        07.09.2010        , 
auberginen, 
chili, 
ghee, 
ingwer, 
kichererbsen, 
koriander, 
kreuzkümmel, 
kurkuma, 
spinat, 
tomaten
 
            
    
            
                
                
                Alu paratha (Fladenbrot mit würziger Kartoffelfüllung), indisch
             
        
        25.07.2010        , 
butter, 
cayennepfeffer, 
ghee, 
ingwer, 
kartoffeln, 
koriander, 
kreuzkümmel, 
kurkuma, 
mehl, 
zitronen
 
            
    
            
                
                
                Kichererbsen in Joghurtsauce und Tomatensalat
             
        
        30.04.2010        , 
garam masala, 
ghee, 
joghurt, 
kichererbsen, 
koriander, 
tomaten, 
zitronen
 
            
    
            
                
                
                Alu patra (indische Kartoffelschnecken)
             
        
        12.03.2010        , 
chili, 
garam masala, 
ghee, 
ingwer, 
kartoffeln, 
kokosraspeln, 
koriander, 
kurkuma, 
mehl, 
sesam, 
zitronen
 
            
    
            
                
                
                Zitronenreis mit gebratenen Kichererbsen und Tomaten-Koriander Salat
             
        
        03.03.2010        , 
chili, 
curryblätter, 
garam masala, 
ghee, 
joghurt, 
kichererbsen, 
koriander, 
kreuzkümmel, 
kurkuma, 
reis, 
senfkörner, 
tomaten, 
zitronen
