Schokoladensouffles mit Vanilleeis auf Himbeerspiegel

26.02.2011 , blockschokolade, butter, eier, haselnüsse, himbeeren, mehl, puderzucker, zucker

Ricotta »Hotcakes« mit Rösttomaten und Ruccola und/oder Feldsalat

22.02.2011 , akazienhonig, backpulver, balsamico, eier, feldsalat, knoblauch, mehl, milch, parmesan, pinienkerne, ricotta, rucola, salz, spinat, tomaten

Febbraio 21 Menü

21.02.2011 , akazienhonig, basilikum, birnen, brie, ciabatta, couscous, eier, espresso, filoteig, getrocknete tomaten, honig, kakao, löffelbiskuits, mascarpone, minze, olivenöl, schnittlauch, stracchino käse, zimt, zucker

Tiramisu

21.02.2011 , eier, espresso, kakao, löffelbiskuits, mascarpone, zucker

Cosebelle Menü

20.02.2011 , anis, avocado, bärlauch, basilikum, ciabatta, eier, fenchelsamen, grapefruit pink, kichererbsenmehl, kokosraspeln, koriander gemahlen, olivenöl, orangen, paprika, parmesan, pesto, pinienkerne, rote bete, schwarzkümmel, staudensellerie, weizenmehl tipo 00

Rote Bete Tagliatelle – Grundrezept

20.02.2011 , eier, rote bete, tipo 00

Süsse chinesische Lotussuppe, Wing Ting

19.02.2011 , eier, lotuskerne, rohrzucker, tofublätter

Gratin dauphinois – a la Nicole

16.02.2011 , butter, eier, gruyère, kartoffeln, knoblauch, milch

Himbeer Muffins mit Rahmhäubchen, HAPPY BIRTHDAY MAX ♥

14.02.2011 , butter, eier, himbeeren, mandelblättchen, mehl, polenta, schmand, vanillepuddingpulver, zucker

Mechouia – tunesischer Salat von gegrillten Paprikaschoten

19.01.2011 , chili, eier, koriandersamen, minze, oliven, olivenöl, paprika, schafskäse, tomaten, zitronen, zwiebeln