Kürbissuppe vom Markt

16.11.2012 , creme fraiche, gemüsebrühe, ingwer, kartoffeln, knoblauch, kürbis, möhren, orangensaft, zwiebeln

Zitronen Tarte mit Himbeerspiegel

30.03.2012 , brombeeren, butter, creme fraiche, eier, himbeeren, mehl, salz, zitronen, zucker

Kartoffelsalat mit Gewürzgurken und Mayonaise

28.12.2011 , creme fraiche, eier, gemüsebrühe, gewürzgurken, kartoffeln, mayonnaise, weissweinessig

Gruyère Nudeln mit Tomatensalat

03.08.2011 , creme fraiche, gruyère, pasta, tomaten, weisswein, zitronen

Linsen-Orangen-Suppe mit Granatapfelkernen

24.12.2010 , creme fraiche, gemüsebrühe, granatapfelkerne, ingwer, linsen rote, orangensaft, zwiebeln

Pilzcremesuppe

03.12.2010 , creme fraiche, gemüsebrühe, getrocknete steinpilze, petersilie, pilze, rote zwiebeln, thymian, zitronen

Wurzelgemüse Gratin mit Knusperkruste

29.11.2010 , brotbrösel, creme fraiche, karotten, knoblauch, parmesan, pastinaken, sahne, sellerie, thymian, zitronen

Tofu bourguignon (Geschmorrter Tofu in Rotweinsauce)

02.10.2010 , champignons, chili, cognac, creme fraiche, gemüsebrühe, karotten, knoblauch, koriander gemahlen, lorbeerblätter, muskatnuss, piment, rosmarin, rotwein, schalotten, sellerie, sojasoße, thymian, tofu, tomatenmark

Zucchini-Kartoffel-Kuchen

31.08.2010 , creme fraiche, eier, kartoffeln, käse, knoblauch, muskatnuss, sahne, schalotten, thymian, zucchini

Tarte flambée aux pommes (Apfelflammkuchen)

17.08.2010 , apfel, creme fraiche, schmand, zimt, zucker