Pilz-Risotto, Alexandra

12.02.2011 , butter, champignons, gemüsebrühe, knoblauch, parmesan, petersilie, reis, rosmarin, steinpilze, thymian, vollkornbaguette, zitronen

Gemischter Salat mit Fenchel, Pilzen und zweierlei Orangenfilets

02.02.2011 , akazienhonig, blutorangen, champignons, chicoree, chili, feldsalat, fenchel, himbeeressig, ingwer, orangen, rucola, thymian

Rucola-Feldsalat mit gebratenen Champignons und Birne

01.02.2011 , balsamico, birnen, champignons, chili, feldsalat, rosmarin, rucola, waldhonig, walnüsse, zitronen

Pizza Pizza Pizza

05.01.2011 , basilikum, champignons, hefe, knoblauch, mangold, mozzarella, oregano, paprika, pinienkerne, ricotta, rosmarin, semolina, thymian, tomaten, tomatenmark, trauben, vollkornmehl

Tofu-Spinat-Pilz Salat

15.11.2010 , champignons, muskatnuss, oregano, räuchertofu, spinat, tomaten, zitronen

Feldsalat mit Weintrauben, Champignons und Walnüssen

02.11.2010 , akazienhonig, balsamico, champignons, feldsalat, rosmarin, sonnenblumenkerne, trauben

lauwarmer Beluga Linsen-Reis Salat »de luxe«

21.10.2010 , champignons, chili, frühlingszwiebeln, koriander, linsen beluga, minze, oregano, paprika, reis, schafskäse, thymian, tomaten, zitronen

Sandwich mit gegrilltem Gemüse und Mozzarella

19.10.2010 , champignons, chili, knoblauch, mozzarella, paprika, thymian, zitronen, zucchini

Mandel-Feldsalat mit gebackenen Ziegenkäse-Crostini

07.10.2010 , baguette, balsamico, champignons, chili, feldsalat, honig, karotten, mandeln, oregano, ziegenkäse

Pasta mit Linsen, Champignons, Ziegenkäse und Walnüssen

06.10.2010 , champignons, chili, knoblauch, linsen beluga, rosmarin, tomaten, walnüsse, ziegenkäse