Schwarze Bohnen und Reis, (karibisch/brasilianisch)

10.08.2010 , basilikum, bohnen schwarze, cayennepfeffer, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, lorbeerblätter, oregano, paprika, tomaten, zwiebeln

Reitertoast

09.08.2010 , bergkäse, champignons, creme fraiche, estragon, kräuter der provence, thymian, toast, tofu, weisswein

Rotes Tofu-Erdnuss Curry

09.08.2010 , currypaste, erdnussbutter, frühlingszwiebeln, ingwer, karotten, knoblauch, kokosnussmilch, paprika, sojasoße, tofu

Zucchinitarte mit Rosmarin

07.08.2010 , blätterteig, eier, emmentaler, muskatnuss, rosmarin, sahne, zucchini

Boulettes de tofu à la sauce provençale (Tofubällchen in provonzalischer Sauce)

02.08.2010 , basilikum, curry, knoblauch, lorbeerblätter, minze, oregano, parmesan, petersilie, piment, pinienkerne, rohrzucker, semmelbrösel, thymian, tofu, tomaten, zwiebeln

Pâtes fraîches aux légumes grillés (Frische Nudeln mit gegrilltem Gemüse)

31.07.2010 , artischocken, auberginen, basilikum, bohnenkraut, knoblauch, kräuter der provence, majoran, oregano, paprika, schafskäse, tagliatelle, thymian, tomaten, zitronen, zucchini

Sommerliche Tomatennudeln

31.07.2010 , balsamico, basilikum, butter, majoran, oregano, parmesan, petersilie, thymian, tomaten

Laotischer Tofu-Lab Salat

28.07.2010 , chili, frühlingszwiebeln, galgant, gomaiso, koriander, limetten, minze, reispulver, sprossen, tofu, zitronengras

Alu phil gobhi ki bhaji (Blumenkohl und Kartoffeln in Joghurtsoße)

25.07.2010 , asafötida, blumenkohl, chili, garam masala, joghurt, kartoffeln, koriander, kreuzkümmel, kurkuma

Alu paratha (Fladenbrot mit würziger Kartoffelfüllung), indisch

25.07.2010 , butter, cayennepfeffer, ghee, ingwer, kartoffeln, koriander, kreuzkümmel, kurkuma, mehl, zitronen