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Kichererbsen-Tomaten-Brot Suppe nach Ottolenghi
07.02.2012 ,
basilikum,
brot,
fenchel,
gemüsebrühe,
karotten,
kichererbsen,
lorbeerblätter,
olivenöl,
oregano,
pesto,
petersilie,
sellerie,
thymian,
tomaten,
tomatenmark,
weisswein,
zucker,
zwiebeln

Belugalinsen-Orangen-Nuß-Salat
01.02.2012 ,
basilikum,
karotten,
knoblauch,
linsen beluga,
lorbeerblätter,
orangen,
salbei,
walnüsse,
zwiebeln

Feldsalat mit Kürbiskern-Grapefruit Dressing
17.01.2012 ,
balsamico,
feldsalat,
grapefruit pink,
grapefruitsaft,
kürbiskernöl,
pinienkerne

Spaghetti mit Spitzkohl
15.01.2012 ,
chili,
ingwer,
knoblauch,
olivenöl,
pasta,
spitzkohl,
zitronen,
zwiebeln

Würzige Kichererbsen-Zucchini-Köfte mit Apfel-Minz Raita
08.01.2012 ,
apfel,
chili,
fenchelsamen,
ingwer,
joghurt,
kichererbsen,
knoblauch,
kreuzkümmel,
minze,
tomaten,
zitronen,
zucchini,
zwiebeln

Möhrenpüree
03.01.2012 ,
butter,
karotten,
kartoffeln,
zwiebeln

Bratensoße (vegetarisch)
03.01.2012 ,
balsamico,
champignons,
karotten,
lorbeerblätter,
olivenöl,
rosmarin,
rotwein,
sahne,
sellerie,
senf,
zwiebeln

SALSA***
31.12.2011 ,
chili,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
limetten,
paprika,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln

Focaccia für Nicole (aus Kartoffelteig mit Mozzarella und Tomaten)
26.11.2011 ,
kartoffeln,
mehl,
mozzarella,
olivenöl,
oregano,
tomaten

Feldsalat mit Birne, Croutons und Rosa Pfeffer
22.11.2011 ,
balsamico,
birnen,
feldsalat,
honig,
knoblauch,
olivenöl,
rosa pfeffer,
senf,
toast