Karottenpfannkuchen mit zweierlei Füllung

11.05.2011 , eier, frischkäse, joghurt, karotten, mehl, rucola, sauerampfer, schafskäse, zwiebeln

Zitroniger CousCous Salat mit Cranberries, Ziegenkäse und Sauerampfer

10.05.2011 , chili, couscous, cranberries, frischkäse körniger, kürbiskerne, olivenöl, rucola, sauerampfer, walnüsse, ziegenfrischkäse, zitronen

Blattsalat mit Erdbeeren und Ziegenkäse

03.05.2011 , balsamico, champignons, chili, eichblattsalat, erdbeeren, olivenöl, rosmarin, rucola, waldhonig, ziegenfrischkäse, zitronen

Spargeltarte mit Kirschtomaten, Minze und Kürbiskernöl (oder Blauschimmelkäse)

02.05.2011 , blauschimmelkäse, butter, eier, frischkäse, kürbiskernöl, milch, minze, ricotta, spargel, tomaten, vollkornmehl

Pasta mit Radicchio und Scamorza affumicata

21.04.2011 , butter, pasta, rote zwiebeln, scamorza

Radicchio-Avocado Wrap mit Parmesancreme

12.04.2011 , avocado, fladenbrot, frischkäse, parmesan, radicchio, rucola, tomaten, tortillas, zitronen

Polenta Gnocchi mit Spinatsalat und panierten Tomatenscheiben

08.04.2011 , balsamico, butter, eier, knoblauch, olivenöl, parmesan, pinienkerne, polenta, semmelbrösel, spinat, tomaten

Polenta Gnocchi

08.04.2011 , butter, parmesan, polenta

Pasta mit Erbsen, Frühlingszwiebeln und Minze

07.04.2011 , butter, erbsen, frühlingszwiebeln, parmesan, pasta, safran

Mit Reis gefüllte Tomaten auf knusprigen Kartoffelscheiben

06.04.2011 , basilikum, kartoffeln, knoblauch, minze, parmesan, reis, rosmarin, tomaten