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Artischockensalat auf Rucola mit Pecorinosplittern
26.02.2011 ,
akazienhonig,
artischocken,
balsamico,
getrocknete tomaten,
pecorino,
rucola
Spinat-Ziegenkäse Risotto mit Kräuterseitlingen und provenzalischen Tomaten
26.02.2011 ,
butter,
chili,
ciabatta,
gemüsebrühe,
knoblauch,
parmesan,
reis,
rosmarin,
sellerie,
spinat,
weisswein,
ziegenkäse,
zitronen,
zwiebeln
Ricotta »Hotcakes« mit Rösttomaten und Ruccola und/oder Feldsalat
22.02.2011 ,
akazienhonig,
backpulver,
balsamico,
eier,
feldsalat,
knoblauch,
mehl,
milch,
parmesan,
pinienkerne,
ricotta,
rucola,
salz,
spinat,
tomaten
Millefoglie brie e pere (Filoteig mit Brie und Birne)
21.02.2011 ,
birnen,
brie,
butter,
filoteig,
honig,
zimt
Tiramisu
21.02.2011 ,
eier,
espresso,
kakao,
löffelbiskuits,
mascarpone,
zucker
Rucola-Basilikum-Feldsalat mit Tomaten, Paprika, Schafskäse und Kürbiskernen
17.02.2011 ,
basilikum,
chili,
feldsalat,
kürbiskerne,
paprika,
rucola,
schafskäse,
tomaten,
weissweinessig
Pilz-Risotto, Alexandra
12.02.2011 ,
butter,
champignons,
gemüsebrühe,
knoblauch,
parmesan,
petersilie,
reis,
rosmarin,
steinpilze,
thymian,
vollkornbaguette,
zitronen
Feldsalat mit Birne, gerösteten Walnüssen und Schafskäse
09.02.2011 ,
akazienhonig,
balsamico,
birnen,
feldsalat,
walnüsse
Avocado Feta Wraps
08.02.2011 ,
avocado,
backpulver,
chili,
grapefruit,
gurken,
joghurt,
kopfsalat,
schafskäse,
schnittlauch,
vollkornmehl
Winter-Salat mit Spitzkohl, Radicchio, Fenchel, Cranberries und Walnüsse
05.02.2011 ,
akazienhonig,
cranberries,
fenchel,
radicchio,
spitzkohl,
walnüsse,
ziegenkäse