Freunde
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Linsendal
28.01.2025 ,
garam masala,
ingwer,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma,
linsen,
tomaten,
zwiebeln

Ofencurry
22.07.2024 ,
basmati,
champignons,
frühlingszwiebeln,
ingwer,
joghurt,
karotten,
kichererbsen,
knoblauch,
kokosmilch,
minze,
passata,
skyr,
tomaten,
zitronen

Indischer Kichererbsensalat
20.01.2013 ,
chili,
garam masala,
granatapfelkerne,
gurken,
ingwer,
joghurt,
kichererbsen,
koriander,
papadam,
paprikapulver,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln

Pastinaken Puffer mit Karottensalat
03.10.2012 ,
chili,
eier,
haferflocken,
joghurt,
karotten,
kreuzkümmel,
kurkuma,
minze,
pastinaken,
quark,
zitronen,
zwiebeln

Masala Kaju (Cashewkerne mit Mangopulver)
26.03.2012 ,
cashewkerne,
cayennepfeffer,
mangopulver

Indische Pastinaken – rote Linsen Suppe a la Martin
15.02.2012 ,
butter,
chili,
garam masala,
gemüsebrühe,
knoblauch,
kokosnussmilch,
koriander,
kurkuma,
linsen rote,
mango,
pastinaken,
tomaten,
zwiebeln

Blumenkohlbratlinge mit Tomaten-Rucola Salat
04.10.2011 ,
blumenkohl,
butterschmalz,
eier,
knoblauch,
koriander gemahlen,
kurkuma,
mehl,
schalotten,
zimt

SAMOSAS ***
07.05.2011 ,
akazienhonig,
apfel,
apfelsaft,
balsamico,
brokkoli,
cayennepfeffer,
chili,
frühlingsrollenblätter,
garam masala,
ingwer,
kartoffeln,
knoblauch,
koriander,
kürbis,
kurkuma,
mango,
rosinen,
schafskäse,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln

Spinat-Kichererbsen (oder Linsen) mit Minze, Basilikum und Joghurt
26.04.2011 ,
basilikum,
chili,
erdnüssöl,
ingwer,
kichererbsen,
knoblauch,
koriander gemahlen,
kreuzkümmel,
kurkuma,
limetten,
linsen,
linsen grün,
minze,
schalotten,
spinat

Vedischer gebackener Gemüsereis
18.02.2011 ,
butter,
chili,
erbsen,
fenchelsamen,
ghee,
ingwer,
joghurt,
kartoffeln,
koriander,
koriander gemahlen,
kurkuma,
reis,
schwarze senfkörner,
tomaten,
walnüsse