Tofu »Lomo Saltado«, peruanisch

09.10.2010 , chili, cognac, frischkäse, grüner pfeffer, kartoffeln, knoblauch, kreuzkümmel, oregano, pimenton, reis, rote zwiebeln, tofu, tomaten, zitronen

Mandel-Feldsalat mit gebackenen Ziegenkäse-Crostini

07.10.2010 , baguette, balsamico, champignons, chili, feldsalat, honig, karotten, mandeln, oregano, ziegenkäse

Pasta mit Linsen, Champignons, Ziegenkäse und Walnüssen

06.10.2010 , champignons, chili, knoblauch, linsen beluga, rosmarin, tomaten, walnüsse, ziegenkäse

Paprika-Vollkorn-Tarte mit Thymian und Pinienkerne

05.10.2010 , eier, mürbeteig, paprika, parmesan, pinienkerne, ricotta, thymian, zwiebeln

Beluga Linsen-Salat mit Champignons, Rucola und Walnüssen

05.10.2010 , champignons, chili, knoblauch, linsen beluga, rucola, thymian, tomaten, walnüsse, ziegenkäse, zitronen

Linguini mit Rucola, getrockneten Tomaten, Schafskäse und Pistazien

03.10.2010 , getrocknete tomaten, linguini, parmesan, pistazien, rucola, schafskäse

Tofu bourguignon (Geschmorrter Tofu in Rotweinsauce)

02.10.2010 , champignons, chili, cognac, creme fraiche, gemüsebrühe, karotten, knoblauch, koriander gemahlen, lorbeerblätter, muskatnuss, piment, rosmarin, rotwein, schalotten, sellerie, sojasoße, thymian, tofu, tomatenmark

Tarte à la tomate et au chèvre (Tomaten-Senf-Tarte mit Ziegenkäsekruste)

02.10.2010 , basilikum, blätterteig, knoblauch, rosmarin, senf, tomaten, ziegenkäse

Kamut-Kichererbsen Eintopf mit Koriander und Minze

30.09.2010 , chili, erbsen, kamut, karotten, kichererbsen, koriander, kreuzkümmel, minze, spinat, zwiebeln

Linsen-Couscous Salat

29.09.2010 , chili, couscous, ingwer, karotten, koriander, kreuzkümmel, linsen beluga, minze, paprika, tomaten, zitronen