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                Spargel-Nektarinen-Couscous-Salat mit Datteln & Gurke
             
        
        16.06.2025        , 
chilli, 
datteln, 
feta, 
minze, 
nektarinen, 
petersilie, 
rote zwiebeln, 
spargel
 
            
    
            
                
                
                Gerösteter Blumenkohl & Süßkartoffel mit schwarzen Bohnen – Wow-Bowl-Salat
             
        
        16.06.2025        , 
babyspinat, 
blumenkohl, 
kirschen, 
ruccola, 
schwarze bohnen, 
süsskartoffeln, 
zwiebel
 
            
    
            
                
                
                Geröstete Kichererbsen Salat mit Joghurt Dressing
             
        
        16.06.2025        , 
ahornsirup, 
frühlingszwiebeln, 
gurken, 
joghurt, 
kichererbsen, 
senf, 
tomaten, 
zitronen
 
            
    
            
                
                
                Goldene Milch mit Ashwagandha
             
        
        09.06.2025        , 
ashwagandha, 
hafermilch, 
ingwer, 
kurkuma, 
pfeffer, 
zimt
 
            
    
            
                
                
                Warmer Buchweizensalat mit geröstetem Spitzkohl, eingelegtem Rhabarber & Ziegenkäsecreme
             
        
        06.06.2025        , 
apfelessig, 
avocado, 
buchweizen, 
mango, 
olivenöl, 
rhababer, 
ruccola, 
spitzkohl, 
sumach, 
walnüsse, 
ziegenkäse
 
            
    
            
                
                
                Ziegenkäse Crostini mit eingelegtem Rhababer & spicy Aprikosen Kompott
             
        
        03.06.2025        , 
aprikosen, 
rhabarber, 
ziegenkäse
 
            
    
            
                
                
                Herzhaft süss scharf Aprikosen
             
        
        03.06.2025        , 
aprikosen, 
chilli, 
frühlingszwiebeln, 
ingwer, 
knoblauch, 
zitronensaft
 
            
    
            
                
                
                Petras rote Pampe
             
        
        29.05.2025        , 
feta, 
harrisa, 
knoblauch, 
petersilie, 
pinienkerne, 
tomatenmark
 
            
    
            
                
                
                Linsensalat mit Mango
             
        
        28.05.2025        , 
ahornsirup, 
aprikosen, 
chilli, 
frühlingszwiebeln, 
ingwer, 
koriander, 
linsen, 
mango, 
minze, 
orangensaft, 
tahini
 
            
    
            
                
                
                Schnell eingelegte Radieschen
             
        
        16.05.2025        , 
ahornsirup, 
chilli, 
dill, 
frühlingszwiebeln, 
radiesschen, 
sauerampfer, 
schnittlauch, 
sprudelwasser, 
zitrone
