Römischer Moretum

01.07.2025 , basilikum, feta, knoblauch, koriander, minze, petersilie, quark, ruccola, sellerieblätter, zitronen

Schnelle Gazpacho (Spanische Kaltsuppe)

25.06.2025 , basilikum, gurken, knoblauch, olivenöl, paprika, pfeffer, salz, tomaten

Kalte Udon mit Zitronen-Tamari-Sesam-Sauce

18.06.2025 , buchweizen nudeln, frühlingszwiebeln, gurke, ingwer, sesam, sesamöl, sojasoße, tamari, tofu, udon nudeln, zitronensaft

Spargel-Nektarinen-Couscous-Salat mit Datteln & Gurke

16.06.2025 , chilli, datteln, feta, minze, nektarinen, petersilie, rote zwiebeln, spargel

Gerösteter Blumenkohl & Süßkartoffel mit schwarzen Bohnen – Wow-Bowl-Salat

16.06.2025 , babyspinat, blumenkohl, kirschen, ruccola, schwarze bohnen, süsskartoffeln, zwiebel

Geröstete Kichererbsen Salat mit Joghurt Dressing

16.06.2025 , ahornsirup, frühlingszwiebeln, gurken, joghurt, kichererbsen, senf, tomaten, zitronen

Goldene Milch mit Ashwagandha

09.06.2025 , ashwagandha, hafermilch, ingwer, kurkuma, pfeffer, zimt

Warmer Buchweizensalat mit geröstetem Spitzkohl, eingelegtem Rhabarber & Ziegenkäsecreme

06.06.2025 , apfelessig, avocado, buchweizen, mango, olivenöl, rhababer, ruccola, spitzkohl, sumach, walnüsse, ziegenkäse

Ziegenkäse Crostini mit eingelegtem Rhababer & spicy Aprikosen Kompott

03.06.2025 , aprikosen, rhabarber, ziegenkäse

Herzhaft süss scharf Aprikosen

03.06.2025 , aprikosen, chilli, frühlingszwiebeln, ingwer, knoblauch, zitronensaft