Freunde
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Mandel-Mangold Tarte
22.08.2012 ,
eier,
emmenthaler,
knoblauch,
mandeln,
mangold,
muskatnuss,
olivenöl,
quark,
schafskäse
Wassermelone-Rucola-Feta-Spieße
21.08.2012 ,
feta,
melone,
rucola,
wassermelone
Verdurine in pinzimonio (Rohes Gemüse mit verschieden Soßen)
21.08.2012 ,
balsamico,
gurke,
joghurt,
knoblauch,
olivenöl,
oregano,
zitronen
Tomaten-Mozzarella-Oliven-Spieße
21.08.2012
Tzaziki
17.08.2012 ,
gurken,
joghurt,
knoblauch,
quark
Kohlrabi-Tomaten-Käse Türmchen
16.07.2012 ,
frischkäse,
käse,
kohlrabi,
olivenöl,
tomaten
Involtini di melanzane alla pastorella (Aubergine Röllchen mit Ricotta und Tomaten-Sugo )
30.06.2012 ,
auberginen,
basilikum,
oregano,
pecorino,
pinienkerne,
ricotta,
ricotta salata
Fusilli estivi di mamma Luciana (Pasta mit Frühlingszwiebeln, Spinat und Kräutern)
16.06.2012 ,
babyspinat,
frühlingszwiebeln,
fusilli,
majoran,
minze,
olivenöl,
parmesan,
petersilie,
pinienkerne
Kohlrabischnitzel (oder Cordon bleu)
08.06.2012 ,
butterschmalz,
eier,
käse,
kohlrabi,
semmelbrösel
Blätterteig mit Aprikosen und Ziegenkäse zu Salat
06.06.2012 ,
akazienhonig,
aprikosen,
basilikum,
blätterteig,
minze,
rosa pfeffer,
ziegenfrischkäse
