Mandel-Mangold Tarte

22.08.2012 , eier, emmenthaler, knoblauch, mandeln, mangold, muskatnuss, olivenöl, quark, schafskäse

Marktsalat mit Raspelgemüse, Schafskäse und Pinienkernen

21.08.2012 , akazienhonig, balsamico, eichblattsalat, fenchel, karotten, olivenöl, pinienkerne, schafskäse, tomaten

Kohlrabi-Tomaten-Käse Türmchen

16.07.2012 , frischkäse, käse, kohlrabi, olivenöl, tomaten

Zucchini Pfannkuchen aus dem Backofen

15.07.2012 , eier, karotten, kurkuma, mehl, schafskäse, tomaten, zitronen, zucchini

Couscous mit Mangold, Karotte und Schafskäse

06.07.2012 , couscous, karotten, mangold, olivenöl, schafskäse, zitronen

Kohlrabischnitzel (oder Cordon bleu)

08.06.2012 , butterschmalz, eier, käse, kohlrabi, semmelbrösel

Blätterteig mit Aprikosen und Ziegenkäse zu Salat

06.06.2012 , akazienhonig, aprikosen, basilikum, blätterteig, minze, rosa pfeffer, ziegenfrischkäse

Spargelsalat mit Senfdressing »Christoph«

27.05.2012 , akazienhonig, balsamico, olivenöl, senf, spargel, walnussöl

Rhabarberkuchen mit Haselnuß-(oder Mandel-) baiser Liliana

17.05.2012 , backpulver, eier, haselnüsse, mandelblättchen, mehl, rhabarber, zucker

Pasta mit Knusperspargel

09.05.2012 , bärlauch, butter, knoblauch, olivenöl, parmesan, pasta, petersilie, ricotta, sedanini, semmelbrösel, spargel, tomaten, zitronen