Pizza: Trauben, Ricotta und Pinienkerne

05.01.2011 , pinienkerne, ricotta, rosmarin, trauben, vanillezucker, weisswein

Fenchelcarpaccio mit Orangenfilets & Granatapfel

05.01.2011 , fenchel, granatapfelkerne, orangen

Mango mit Klebreis

01.01.2011 , banane, brauner zucker, klebreis, kokosnuss, kokosnussmilch, mango

Kürbis Hummus

01.01.2011 , cashewkerne, koriander, kürbis, sesam, sojasoße

Wurzelgemüse Gratin mit Knusperkruste

29.11.2010 , brotbrösel, creme fraiche, karotten, knoblauch, parmesan, pastinaken, sahne, sellerie, thymian, zitronen

Apfelcrumble

26.11.2010 , akazienhonig, apfel, butter, haferflocken, mehl, zimt, zitronen, zucker

Ensaladilla »Amore Latino«

20.11.2010 , eier, erbsen, karotten, kartoffeln, mayonnaise, oliven

Tortilla de patatas a la Diana (quasi …)

20.11.2010 , eier, kartoffeln, olivenöl, zwiebeln 19.11.2010 , butter, chili, eier, frühlingszwiebeln, kreuzkümmel, limetten, mehl, spinat

Kisir (Bulgursalat, türkisch)

18.11.2010 , bulgur, chili, frühlingszwiebeln, granatapfelkerne, granatapfelsirup, knoblauch, kreuzkümmel, minze, petersilie, tomaten, tomatenmark, zitronen, zwiebeln