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Grosses Thailand Special *** BANGKOK may kaidee´s cooking school

hallo hallo! zurück aus dem wunderschönen, sonnigen thailand habe ich wie versprochen rezepte mitgebracht. ich hatte das grossartige vergnügen in der superstadt bangkok in dem renommierten vegetarischen restaurant und zugehöriger kochschule *MAY KAIDEE`S* einen kochkurs zu machen, es war ein grosser spass und ich habe viel gelernt! mein herzlicher dank geht an miss may und miss orn! es war grossartig bei euch und wer nach bangkok kommt sollte da unbedingt vorbeischauen!
sab-sab-sab-sab-saaaaab!

ich habe mitgebracht:

Rote oder Grüne Chilipaste
Tom Yam Chili Paste
Tom Yam Suppe/Tom Kha Suppe
Isaan Gemüse (Spezialität aus dem Nordosten Thailands)
Chilidip mit Reispulver
Gebratenes Gemüse mit ingwer und Cashewkernen
Pad Thai
Erdnuss Soße
Massaman Curry
Grünes Thai Curry
Rotes Thai Curry mit Ananas und Cashewkernen
Frühlingsrollen (unfrittiert)
Kürbis Hummus
SPICY *** Grüner Papaya Salat (i love it)
Mango mit Klebereis

wir wünschen viel spass beim nachkochen und wie immer: wir freuen uns immer riessig über feedback von euch!!!<

und noch mehr von den wunderbaren zeichnungen findet ihr auf mexer.pigsell.com

Avatar sf | January 1, 2011

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