Rotwein-Schokoladenkuchen mit Rosa Sahne und Himbeeren

19.06.2011 , brombeeren, butter, eier, himbeeren, kakao, mehl, puderzucker, rotwein, sahne, schoko tröpfchen, vanillezucker, zucker

Chili-Paprika Marmelade

18.12.2010 , chili, paprika, rotwein, zucker

Crostini con marmellata piccante (Crostini mit Chili-Marmelade)

24.10.2010 , chili, ciabatta, frischkäse, paprika, rotwein, zucker

Tris di antipasti (Vorspeisen-Trio)

24.10.2010 , balsamico creme, birnen, chili, ciabatta, frischkäse, knoblauch, paprika, pecorino, petersilie, pfifferlinge, polenta, rotwein, rucola, steinpilze

LOMPs französiches Menü

02.10.2010 , balsamico, blätterteig, butter, champignons, chili, cognac, eier, espresso, himbeeren, himbeergeist, karotten, knoblauch, lorbeerblätter, rosmarin, rotwein, schalotten, schokolade, sellerie, senf, thymian, tofu, tomaten, vanilleeis, ziegenkäse, zucker

Tofu bourguignon (Geschmorrter Tofu in Rotweinsauce)

02.10.2010 , champignons, chili, cognac, creme fraiche, gemüsebrühe, karotten, knoblauch, koriander gemahlen, lorbeerblätter, muskatnuss, piment, rosmarin, rotwein, schalotten, sellerie, sojasoße, thymian, tofu, tomatenmark

Geschmorter Tofu mit Kräutern und Rotwein mit Safran Kartoffelpüree

22.07.2010 , gemüsebrühe, karotten, knoblauch, rotwein, sellerie, sojasoße, thymian, tofu, weinbrand, zwiebeln

Rotweinkuchen

21.06.2010 , rotwein, schokolade

Mediterane Kichererbsenbällchen mit Spaghetti und Tomatensauce

04.06.2010 , couscous, eier, kichererbsen, knoblauch, oregano, parmesan, pasta, pinienkerne, rotwein, tomaten, zimt, zitronen, zwiebeln

Toskanische Pici

02.05.2010 , knoblauch, kopfsalat, parmesan, radieschen, rotwein, thymian, tomaten, zwiebeln