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Tofu bourguignon (Geschmorrter Tofu in Rotweinsauce)
02.10.2010 ,
champignons,
chili,
cognac,
creme fraiche,
gemüsebrühe,
karotten,
knoblauch,
koriander gemahlen,
lorbeerblätter,
muskatnuss,
piment,
rosmarin,
rotwein,
schalotten,
sellerie,
sojasoße,
thymian,
tofu,
tomatenmark

Tarte à la tomate et au chèvre (Tomaten-Senf-Tarte mit Ziegenkäsekruste)
02.10.2010 ,
basilikum,
blätterteig,
knoblauch,
rosmarin,
senf,
tomaten,
ziegenkäse

Ziegenkäse-Kartoffel-Strudel mit Tomatensugo und grünem Salat
23.09.2010 ,
balsamico,
butter,
feldsalat,
getrocknete tomaten,
honig,
kartoffeln,
mehl,
rosmarin,
rucola,
salbei,
thymian,
walnussöl,
ziegenkäse

Schmorrtomaten und Pasta
22.09.2010 ,
chili,
knoblauch,
olivenöl,
oregano,
rosmarin,
thymian,
tomaten

Trippa finta alla toscana (Toscanische falsche Kutteln)
22.09.2010 ,
eier,
karotten,
milch,
parmesan,
rosmarin,
salbei,
schalotten,
tomaten

Iskender Tofu
20.09.2010 ,
butter,
fladenbrot,
joghurt,
knoblauch,
oregano,
rosmarin,
thymian,
tofu,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln

Spaghetti mit feurigem Ofenkürbis, Pinienkern-Pangrattato und Mozzarella
19.09.2010 ,
butternusskürbis,
chili,
ciabatta,
knoblauch,
koriandersamen,
mozzarella,
pinienkerne,
rosmarin,
spaghetti,
thymian,
zwiebeln

Marrokanisches Röstgemüse mit Mandelcouscous und Minzjoghurt
15.09.2010 ,
chili,
couscous,
getrocknete aprikosen,
ingwer,
joghurt,
karotten,
kartoffeln,
knoblauch,
koriander,
koriandersamen,
kreuzkümmel,
lorbeerblätter,
mandelblättchen,
minze,
rosmarin,
rote zwiebeln,
süsskartoffeln,
tomaten

Ratatouille
23.08.2010 ,
auberginen,
basilikum,
bohnenkraut,
karotten,
lavendel,
majoran,
oregano,
paprika,
rosmarin,
salbei,
thymian,
tomaten,
zucchini,
zwiebeln

Zucchinitarte mit Rosmarin
07.08.2010 ,
blätterteig,
eier,
emmentaler,
muskatnuss,
rosmarin,
sahne,
zucchini