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Tofu-Spinat-Pilz Salat
15.11.2010 ,
champignons,
muskatnuss,
oregano,
räuchertofu,
spinat,
tomaten,
zitronen

Nudelauflauf mit Käse und Tomaten
12.11.2010 ,
basilikum,
getrocknete tomaten,
knoblauch,
maccaroni,
mozzarella,
muskatnuss,
rotweinessig,
sahne,
thymian,
tomaten,
weissbrot

Kartoffel-Lauch-Suppe mit Rosmarin und Thymian
10.11.2010 ,
gemüsebrühe,
kartoffeln,
lauch,
muskatnuss,
paprikapulver,
rosmarin,
thymian

Pastarolle gefüllt mit Kürbis, Spinat und Ricotta an Salbei-Tomatenbutter
23.10.2010 ,
butter,
butternusskürbis,
chili,
fenchelsamen,
knoblauch,
koriandersamen,
majoran,
muskatnuss,
parmesan,
ricotta,
salbei,
spinat,
tomaten

Spinat-Tarte mit Filo-Teig
15.10.2010 ,
filoteig,
frühlingszwiebeln,
minze,
muskatnuss,
paniermehl,
ricotta,
rucola,
schafskäse,
spinat

Tofu bourguignon (Geschmorrter Tofu in Rotweinsauce)
02.10.2010 ,
champignons,
chili,
cognac,
creme fraiche,
gemüsebrühe,
karotten,
knoblauch,
koriander gemahlen,
lorbeerblätter,
muskatnuss,
piment,
rosmarin,
rotwein,
schalotten,
sellerie,
sojasoße,
thymian,
tofu,
tomatenmark

Malfatti di ricotta e spinaci (Spinat-Ricotta-Nocken)
25.09.2010 ,
butter,
eier,
mehl,
muskatnuss,
parmesan,
ricotta,
salbei,
spinat

Butternusskürbis auf Jäger Art
15.09.2010 ,
butternusskürbis,
champignons,
chili,
frischkäse,
frühlingszwiebeln,
muskatnuss,
paniermehl

Zucchini-Kartoffel-Kuchen
31.08.2010 ,
creme fraiche,
eier,
kartoffeln,
käse,
knoblauch,
muskatnuss,
sahne,
schalotten,
thymian,
zucchini

Brioche de pommes de terre (Kartoffelbrioche)
23.08.2010 ,
butter,
eier,
kartoffeln,
milch,
muskatnuss