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Saffrannudeln mit Spargel und Gewürzbutter
14.05.2011 ,
butter,
chili,
gemahlener koriander,
ingwer,
kurkuma,
minze,
paprikapulver,
pasta,
pinienkerne,
safran,
schalotten,
spargel,
zimt
SAMOSAS ***
07.05.2011 ,
akazienhonig,
apfel,
apfelsaft,
balsamico,
brokkoli,
cayennepfeffer,
chili,
frühlingsrollenblätter,
garam masala,
ingwer,
kartoffeln,
knoblauch,
koriander,
kürbis,
kurkuma,
mango,
rosinen,
schafskäse,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln
Spinat-Kichererbsen (oder Linsen) mit Minze, Basilikum und Joghurt
26.04.2011 ,
basilikum,
chili,
erdnüssöl,
ingwer,
kichererbsen,
knoblauch,
koriander gemahlen,
kreuzkümmel,
kurkuma,
limetten,
linsen,
linsen grün,
minze,
schalotten,
spinat
Pasta mit Beluga, Brokkoli und Ingwer-Semmelbrösel
15.04.2011 ,
brokkoli,
chili,
ingwer,
knoblauch,
linsen beluga,
nudeln,
olivenöl,
semmelbrösel,
tomaten
Babyspinat mit syrisch gewürztem Paprika, Zucchini Gemüse
19.02.2011 ,
bokharat,
ingwer,
mahlab,
muskatnuss,
nelken gemahlen,
paprika,
piment,
pinienkerne,
spinat,
zimt,
zucchini
Vedischer gebackener Gemüsereis
18.02.2011 ,
butter,
chili,
erbsen,
fenchelsamen,
ghee,
ingwer,
joghurt,
kartoffeln,
koriander,
koriander gemahlen,
kurkuma,
reis,
schwarze senfkörner,
tomaten,
walnüsse
Gemischter Salat mit Fenchel, Pilzen und zweierlei Orangenfilets
02.02.2011 ,
akazienhonig,
blutorangen,
champignons,
chicoree,
chili,
feldsalat,
fenchel,
himbeeressig,
ingwer,
orangen,
rucola,
thymian
Ananas Chili Suppe mit roten Linsen
17.01.2011 ,
ananas,
chili,
gemüsebrühe,
ingwer,
karotten,
kokosnussmilch,
linsen rote,
zitronen,
zwiebeln
Tomatensuppe mit Ingwer, Koriander und Minze
13.01.2011 ,
ingwer,
knoblauch,
koriander,
minze,
tomaten,
zwiebeln
Gebratenes Gemüse mit Ingwer und Cashewkernen
01.01.2011 ,
brauner zucker,
cashewkerne,
chili,
ingwer,
karotten,
knoblauch,
pilzsoße,
sojasoße,
thai basilikum,
tofu,
tomaten,
zwiebeln
