Laotischer Tofu-Lab Salat

sf | 28.07.2010 | chili, frühlingszwiebeln, galgant, gomaiso, koriander, limetten, minze, reispulver, sprossen, tofu, zitronengras,

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Rucola Salat mit Halloumi und Pfirsische

ad | 27.07.2010 | balsamico, halloumi, paprika, pfirsiche, pinienkerne, rucola,

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Pfannkuchen mit Lauch-Käse-Füllung

sf | 26.07.2010 | eier, frischkäse, lauch, mehl, milch, tomaten,

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Alu phil gobhi ki bhaji (Blumenkohl und Kartoffeln in Joghurtsoße)

sf | 25.07.2010 | asafötida, blumenkohl, chili, garam masala, joghurt, kartoffeln, koriander, kreuzkümmel, kurkuma,

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Alu paratha (Fladenbrot mit würziger Kartoffelfüllung), indisch

sf | 25.07.2010 | butter, cayennepfeffer, ghee, ingwer, kartoffeln, koriander, kreuzkümmel, kurkuma, mehl, zitronen,

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Feldsalat mit Tomaten und Halloumi

sf | 23.07.2010 | balsamico, feldsalat, halloumi, honig, kürbiskerne, ziegenjoghurt,

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Geschmorter Tofu mit Kräutern und Rotwein mit Safran Kartoffelpüree

sf | 22.07.2010 | gemüsebrühe, karotten, knoblauch, rotwein, sellerie, sojasoße, thymian, tofu, weinbrand, zwiebeln,

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Kartoffel-Selleriepüree mit Safran und Knoblauchchips

sf | 22.07.2010 | butter, kartoffeln, knoblauch, milch, safran, sellerie,

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Temph mit gebratenen Rosmarin-Tomaten an gemischtem Salat

sf | 21.07.2010 | arganöl, balsamico, honig, knoblauch, rosmarin, salat, tempeh, tomaten,

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Fenchel-Orangen-Salat

sf | 19.07.2010 | chili, fenchel, kichererbsen, orangen, rucola, zitronen,

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