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Parmesan-Rosmarin Shortbread
23.05.2011 ,
butter,
eier,
parmesan,
rosmarin,
semolina,
volkornmehl

Spargel-Kritharaki Salat mit Rucola und Tomaten
20.05.2011 ,
kritharaki,
olivenöl,
rucola,
spargel,
tomaten,
zitronen

Pilz-Avocado-Burger
19.05.2011 ,
avocado,
champignons,
chili,
hüttenkäse,
rosmarin,
tomaten,
zitronen

Karottenpfannkuchen mit zweierlei Füllung
11.05.2011 ,
eier,
frischkäse,
joghurt,
karotten,
mehl,
rucola,
sauerampfer,
schafskäse,
zwiebeln

SAMOSAS ***
07.05.2011 ,
akazienhonig,
apfel,
apfelsaft,
balsamico,
brokkoli,
cayennepfeffer,
chili,
frühlingsrollenblätter,
garam masala,
ingwer,
kartoffeln,
knoblauch,
koriander,
kürbis,
kurkuma,
mango,
rosinen,
schafskäse,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln

Spargeltarte mit Kirschtomaten, Minze und Kürbiskernöl (oder Blauschimmelkäse)
02.05.2011 ,
blauschimmelkäse,
butter,
eier,
frischkäse,
kürbiskernöl,
milch,
minze,
ricotta,
spargel,
tomaten,
vollkornmehl

Spargel-Linsen Salat mit Spinat und Erdbeeren
30.04.2011 ,
akazienhonig,
erdbeeren,
linsen rote,
rohrzucker,
spargel,
spinat,
walnüsse,
zitronen

Spargel-Blätterteigröllchen mit Kräuter-Ricottacreme (oder Käse) und gemischtem Salat
19.04.2011 ,
balsamico,
basilikum,
blätterteig,
eichblattsalat,
eier,
estragon,
getrocknete tomaten,
knoblauch,
minze,
oregano,
paprika,
parmesan,
ricotta,
rucola,
spargel,
spinat,
weisswein

Spargel mit Arganöl (oder Kürbiskern-/Walnussöl)
17.04.2011 ,
arganöl,
balsamico,
ciabatta,
kürbiskernöl,
pasta,
spargel,
tomaten,
walnussöl

Radicchio-Avocado Wrap mit Parmesancreme
12.04.2011 ,
avocado,
fladenbrot,
frischkäse,
parmesan,
radicchio,
rucola,
tomaten,
tortillas,
zitronen