Rote oder Grüne Chili Paste

01.01.2011 , chili, galgant, kaffir limetten blätter, knoblauch, kreuzkümmel, miso, sojabohnenpaste, zitronengras, zwiebeln

Chilidip mit Reispulver

01.01.2011 , chili, koriander, limetten, reispulver, sojasoße

Bircher Müsli

04.11.2010 , apfel, haferflocken, mandelblättchen, milch, walnüsse

Backofengemüse – Grundrezept

31.10.2010 , artischocken, auberginen, basilikum, estragon, fenchel, knoblauch, oregano, paprika, rosmarin, thymian, zucchini, zwiebeln

Tomatensuppe mit Gin und Mandelblättchen

30.10.2010 , basilikum, frischkäse, gemüsebrühe, gin, knoblauch, majoran, mandelblättchen, rosmarin, thymian, tomaten, tomatenmark, zwiebeln

Crostini con marmellata piccante (Crostini mit Chili-Marmelade)

24.10.2010 , chili, ciabatta, frischkäse, paprika, rotwein, zucker

Pastateig mit Ei – Grundrezept

23.10.2010 , eier, mehl