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Chiacchiere

10.03.2011 , butter, eier, erdnüssöl, mehl, puderzucker, weisswein, zucker

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Spitzkohl im und um Lasagneblatt

05.03.2011 , butter, lasagneblätter, mehl, milch, muskatnuss, parmesan, ricotta, spitzkohl, zwiebeln

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Rote Bete Tagliatelle mit Pesto und Sellerie

20.02.2011 , paprika, parmesan, pesto, staudensellerie, tagliatelle

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Rote Bete Tagliatelle an ayuvedischer Orangensoße

20.02.2011 , anis, fenchelsamen, gemüsefond, kichererbsenmehl, kokosraspeln, koriander gemahlen, orangensaft, paprika, schwarzkümmel, staudensellerie

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Rote Bete Tagliatelle – Grundrezept

20.02.2011 , eier, rote bete, tipo 00

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Vedischer gebackener Gemüsereis

18.02.2011 , butter, chili, erbsen, fenchelsamen, ghee, ingwer, joghurt, kartoffeln, koriander, koriander gemahlen, kurkuma, reis, schwarze senfkörner, tomaten, walnüsse

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Avocado Feta Wraps

08.02.2011 , avocado, backpulver, chili, grapefruit, gurken, joghurt, kopfsalat, schafskäse, schnittlauch, vollkornmehl

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Kartoffel Kibbeh mit Minzjoghurt und Tomaten-Koriander Salat

04.02.2011 , bulgur, joghurt, kartoffeln, kichererbsen, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, minze, tahini, tomaten, walnüsse, zimt, zitronen, zwiebeln

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Paprika gefüllt mit Steckrübe und Gruyère Käse

26.01.2011 , brot, butter, gruyère, paprika, petersilie, steckrüben, thymian

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Mechouia – tunesischer Salat von gegrillten Paprikaschoten

19.01.2011 , chili, eier, koriandersamen, minze, oliven, olivenöl, paprika, schafskäse, tomaten, zitronen, zwiebeln

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