Borlotti Bohnen-Kräuter-Spargel Salat

27.03.2011 , basilikum, bohnen borlotti, chili, eier, getrocknete tomaten, rosmarin, salbei, spargel, walnüsse

Gegrillter Spargel mit Zucchini, Halloumi und Basilikumöl

26.03.2011 , basilikum, halloumi, knoblauch, rucola, spargel, tomaten, zucchini

Sesam-Blätterteig-Appetithappen

10.03.2011 , blätterteig, eier, milch, sesam

Rosenkohl Pasta

06.03.2011 , butter, parmesan, rosenkohl, spaghetti, walnüsse

Spitzkohl im und um Lasagneblatt

05.03.2011 , butter, lasagneblätter, mehl, milch, muskatnuss, parmesan, ricotta, spitzkohl, zwiebeln

Sojaschnitzel mit Spitzkohl, Pilzen und Kirschtomaten

03.03.2011 , champignons, lauch, rosmarin, sojaschnitzel, spitzkohl, thymian, tomaten, zitronen

Gemüsepfanne mit Rosenkohl, Spitzkohl, Lauch, Paprika und Karotten

01.03.2011 , karotten, lauch, paprika, rosenkohl, spitzkohl

Ricotta »Hotcakes« mit Rösttomaten und Ruccola und/oder Feldsalat

22.02.2011 , akazienhonig, backpulver, balsamico, eier, feldsalat, knoblauch, mehl, milch, parmesan, pinienkerne, ricotta, rucola, salz, spinat, tomaten

Antipasti-Duo: Couscous mit Kräuter-Pesto und Crostini mit getrockneten Tomaten und Stracchino

21.02.2011 , basilikum, ciabatta, couscous, getrocknete tomaten, mandelblättchen, minze, olivenöl, schnittlauch, stracchino käse, walnüsse

Millefoglie brie e pere (Filoteig mit Brie und Birne)

21.02.2011 , birnen, brie, butter, filoteig, honig, zimt