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Herbstlicher Zwiebel-Apfel-Stromboli
07.10.2025 ,
apfelchutney,
comte,
gruyezer,
zwiebeln

Fermentierter Rotkohl
19.09.2025 ,
apfel,
ingwer,
rote zwiebel,
rotkohl,
salz,
senksamen

Amaranth Microgreens
03.09.2025 ,
amaranth

Spitzkohl aus dem Ofen mit Erdnusssösschen
26.08.2025 ,
ahornsirup,
erdnusmus,
karotten,
sesamöl,
sojasoße,
spitzkohl

Süßkartoffel–Nektarinen–Feta-Wrap mit Tahin & Walnüssen
22.08.2025 ,
babyspinat,
feta,
nektarinen,
süsskartoffeln,
walnüsse

WurzelChakra Ofenpfanne mit Linsen & Kreuzkümmel
05.08.2025 ,
chilli,
granatspfelkerne,
joghurt,
kreuzkümmel,
linsen,
pflaumen,
rote bete,
rote linsen,
sumach,
süsskartoffel,
thymian,
walnüsse,
zitrone

Tarte fine mit Zwiebeln, Tomaten & Ziegenkäse
19.07.2025 ,
blätterteig,
tomaten,
ziegenkäse,
zwiebeln

Couscous mit Nektarine, Babyspinat und Pistazien
05.07.2025 ,
ahornsirup,
apfelessig,
couscous,
feta,
gurken,
kichererbsen,
kichererbsencouscous,
koriandewr,
minze,
nektarinen,
olivenöl,
paprika,
petersilie

Römischer Moretum
01.07.2025 ,
basilikum,
feta,
knoblauch,
koriander,
minze,
petersilie,
quark,
ruccola,
sellerieblätter,
zitronen

Schneller Gurken Kichererbsensalat aus dem Glas
25.06.2025 ,
erdnusmus,
erdnüsse,
gurke,
kichererbsen,
koriander,
rote zwiebel,
sesam,
sojasoße,
sumach,
tomaten,
zitronen