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                Herbstlicher Zwiebel-Apfel-Stromboli
             
        
        07.10.2025        , 
apfelchutney, 
comte, 
gruyezer, 
zwiebeln
 
            
    
            
                
                
                Fermentierter Rotkohl
             
        
        19.09.2025        , 
apfel, 
ingwer, 
rote zwiebel, 
rotkohl, 
salz, 
senksamen
 
            
    
            
                
                
                Amaranth Microgreens
             
        
        03.09.2025        , 
amaranth
 
            
    
            
                
                
                Spitzkohl aus dem Ofen mit Erdnusssösschen
             
        
        26.08.2025        , 
ahornsirup, 
erdnusmus, 
karotten, 
sesamöl, 
sojasoße, 
spitzkohl
 
            
    
            
                
                
                Süßkartoffel–Nektarinen–Feta-Wrap mit Tahin & Walnüssen
             
        
        22.08.2025        , 
babyspinat, 
feta, 
nektarinen, 
süsskartoffeln, 
walnüsse
 
            
    
            
                
                
                WurzelChakra Ofenpfanne mit Linsen & Kreuzkümmel
             
        
        05.08.2025        , 
chilli, 
granatspfelkerne, 
joghurt, 
kreuzkümmel, 
linsen, 
pflaumen, 
rote bete, 
rote linsen, 
sumach, 
süsskartoffel, 
thymian, 
walnüsse, 
zitrone
 
            
    
            
                
                
                Tarte fine mit Zwiebeln, Tomaten & Ziegenkäse
             
        
        19.07.2025        , 
blätterteig, 
tomaten, 
ziegenkäse, 
zwiebeln
 
            
    
            
                
                
                Couscous mit Nektarine, Babyspinat und Pistazien
             
        
        05.07.2025        , 
ahornsirup, 
apfelessig, 
couscous, 
feta, 
gurken, 
kichererbsen, 
kichererbsencouscous, 
koriandewr, 
minze, 
nektarinen, 
olivenöl, 
paprika, 
petersilie
 
            
    
            
                
                
                Römischer Moretum
             
        
        01.07.2025        , 
basilikum, 
feta, 
knoblauch, 
koriander, 
minze, 
petersilie, 
quark, 
ruccola, 
sellerieblätter, 
zitronen
 
            
    
            
                
                
                Schneller Gurken Kichererbsensalat aus dem Glas
             
        
        25.06.2025        , 
erdnusmus, 
erdnüsse, 
gurke, 
kichererbsen, 
koriander, 
rote zwiebel, 
sesam, 
sojasoße, 
sumach, 
tomaten, 
zitronen
