Insalata di farro con verdure al forno (Farrosalat mit gebackenem Gemüse)

sf | 14.11.2010 | basilikum, chili, estragon, farro, fenchel, knoblauch, minze, olivenöl, oregano, paprika, thymian, zitronen, zucchini,

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Elsässer Apfeltarte

sf | 12.11.2010 | apfel, butter, mehl, puderzucker, vanillezucker,

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Nudelauflauf mit Käse und Tomaten

sf | 12.11.2010 | basilikum, getrocknete tomaten, knoblauch, maccaroni, mozzarella, muskatnuss, rotweinessig, sahne, thymian, tomaten, weissbrot,

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Pasta mit Cime di Rapa, Tomaten und Schafskäse

sf | 12.11.2010 | chili, cime di rapa, knoblauch, schafskäse, tomaten,

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Feldsalat mit Halloumi und Rosmarinkartoffeln

sf | 10.11.2010 | feldsalat, halloumi, kartoffeln, rosmarin, rucola, tomaten,

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Chicorée, gebraten mit Tomaten und Schafskäse

sf | 09.11.2010 | chicoree, chili, couscous, knoblauch, oregano, schafskäse, tomaten,

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Rote Linsen-Mangold Suppe

sf | 09.11.2010 | butter, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, linsen rote, mangold, zimt, zitronen, zwiebeln,

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Lauwarmer Mangold-Kichererbsen Salat

sf | 08.11.2010 | chili, couscous, kichererbsen, knoblauch, kreuzkümmel, limetten, mangold, schalotten, tomaten,

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Erdbeergranita auf Sauerrahm, von Claudi

sf | 07.11.2010 | erdbeeren, limetten, sauerrahm, zucker,

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Ricotta-Spinat-Minz Nocken, mit angeschwitztem Tomatenduo a la Claudi

sf | 07.11.2010 | eier, mehl, minze, parmesan, ricotta, spinat,

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