Tofu-Aubergine-Bolognese

20.04.2013 , auberginen, basilikum, gemüsebrühe, karotten, knoblauch, oliven, olivenöl, oregano, parmesan, rosmarin, rotwein, salbei, stangensellerie, tofu, tomaten, tomatenmark, zucker, zwiebeln

Mini Fetamuffins mit getrockneten Tomaten

10.01.2013 , backpulver, basilikum, eier, getrocknete tomaten, mehl, olivenöl, schafskäse, tomatenmark

Gepfefferter Pilz – Stilton Pie

24.12.2012 , champignons, danablue, eier, gemüsebrühe, grüner pfeffer, mehl, sojasoße, stilton, tomatenmark

Nudelauflauf »Freitag nix vor«

06.04.2012 , hüttenkäse, knoblauch, olivenöl, pasta, rigatoni, sahne, thymian, tomatenmark

Orecchiette mit Gemüse und geräuchertem Scamorza

25.03.2012 , fenchel, karotten, knoblauch, olivenöl, orecchiette, paprika, scamorza, thymian, tomaten, tomatenmark, zucchini

Tomatensuppe mit Pesto und Ziegenfrischkäse

07.03.2012 , basilikum, karotten, olivenöl, pinienkerne, tomaten, tomatenmark, ziegenfrischkäse, zwiebeln

Kichererbsen-Tomaten-Brot Suppe nach Ottolenghi

07.02.2012 , basilikum, brot, fenchel, gemüsebrühe, karotten, kichererbsen, lorbeerblätter, olivenöl, oregano, pesto, petersilie, sellerie, thymian, tomaten, tomatenmark, weisswein, zucker, zwiebeln

Bohnen mit Reis und Salat

04.01.2012 , balsamico, chili, kidneybohnen, knoblauch, olivenöl, reis, salat, tomatenmark, zwiebeln

Mit Bohnenmus gefüllte Röggelchen an Karottenpüree und »Bratensoße«

03.01.2012 , chili, eier, kidneybohnen, knoblauch, tomatenmark, zwiebeln

Mexikanische Bohnentorte zum Jahreswechsel

31.12.2011 , avocado, cheddar, chili, eier, käse, kidneybohnen, knoblauch, koriander, paprika, salsa, saure sahne, tomatenmark, tortillachips, zwiebeln