Spaghetti mit Spitzkohl

15.01.2012 , chili, ingwer, knoblauch, olivenöl, pasta, spitzkohl, zitronen, zwiebeln

Bohnen mit Reis und Salat

04.01.2012 , balsamico, chili, kidneybohnen, knoblauch, olivenöl, reis, salat, tomatenmark, zwiebeln

Bratensoße (vegetarisch)

03.01.2012 , balsamico, champignons, karotten, lorbeerblätter, olivenöl, rosmarin, rotwein, sahne, sellerie, senf, zwiebeln

Wildkräutersalat mit Feigen-Senf Dressing, Trauben, Walnüssen und Ziegenkäse

02.01.2012 , balsamico, feigenmus, kürbiskernöl, mangold, olivenöl, radicchio, rucola, senf süss, trauben, walnüsse, walnussöl, wildkräuter, ziegenfrischkäse, zitronen

Blumenkohlflan a la Luciana

25.12.2011 , blumenkohl, butter, eier, muskatnuss, olivenöl, paniermehl, parmesan

Ravioli mit Rote-Bete-Füllung und Mohnbutter

03.12.2011 , butter, eier, mehl, mohn, olivenöl, provolone, ricotta, rote bete, rotwein, semmelbrösel, thymian, zwiebeln

Gefüllte Riesenchampignons a la Gianni mit gedünstetem Spinat und Polenta

03.12.2011 , butter, champignons, knoblauch, olivenöl, polenta, schafskäse, semmelbrösel, spinat, thymian, zitronen

Focaccia für Nicole (aus Kartoffelteig mit Mozzarella und Tomaten)

26.11.2011 , kartoffeln, mehl, mozzarella, olivenöl, oregano, tomaten

Feldsalat mit Birne, Croutons und Rosa Pfeffer

22.11.2011 , balsamico, birnen, feldsalat, honig, knoblauch, olivenöl, rosa pfeffer, senf, toast

Feldsalat mit Spitzkohl, Birne, Ziegenkäse und Walnüssen

19.11.2011 , balsamico, birnen, feldsalat, honig, olivenöl, walnüsse, ziegenkäse