Bohnen mit Reis und Salat

04.01.2012 , balsamico, chili, kidneybohnen, knoblauch, olivenöl, reis, salat, tomatenmark, zwiebeln

Mit Bohnenmus gefüllte Röggelchen an Karottenpüree und »Bratensoße«

03.01.2012 , chili, eier, kidneybohnen, knoblauch, tomatenmark, zwiebeln

Mexikanische Bohnentorte zum Jahreswechsel

31.12.2011 , avocado, cheddar, chili, eier, käse, kidneybohnen, knoblauch, koriander, paprika, salsa, saure sahne, tomatenmark, tortillachips, zwiebeln

SALSA***

31.12.2011 , chili, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, limetten, paprika, tomaten, zitronen, zwiebeln

Kartoffelpfännchen und Feldsalat

11.12.2011 , akazienhonig, feldsalat, kartoffeln, knoblauch, raclettkäse, senf, zwiebeln

Spinat-Gorgonzola Tortiglioni

04.12.2011 , gorgonzola, knoblauch, muskatnuss, pasta, spaghetti, spinat, tomatenmark, tortiglioni, zwiebeln

Gefüllte Riesenchampignons a la Gianni mit gedünstetem Spinat und Polenta

03.12.2011 , butter, champignons, knoblauch, olivenöl, polenta, schafskäse, semmelbrösel, spinat, thymian, zitronen

Feldsalat mit Birne, Croutons und Rosa Pfeffer

22.11.2011 , balsamico, birnen, feldsalat, honig, knoblauch, olivenöl, rosa pfeffer, senf, toast

Nudeln mit frischen Tomaten in Parmesankörbchen

07.10.2011 , basilikum, chili, knoblauch, parmesan, tomaten

Blumenkohlbratlinge mit Tomaten-Rucola Salat

04.10.2011 , blumenkohl, butterschmalz, eier, knoblauch, koriander gemahlen, kurkuma, mehl, schalotten, zimt