Freunde
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Schokotörtchen Gianni
03.12.2011 ,
butter,
eier,
honig,
mandeln,
mehl,
schokolade,
vanillezucker,
zucker
Crostata al cioccolato
14.11.2011 ,
butter,
mehl,
milch,
mürbeteig,
schokolade,
zucker
Kohlrabigemüse
09.10.2011 ,
butter,
kohlrabi,
sahne
Serviettenknödel, Pilzrahmsoße und Rotkohl (oder Wirsing)
23.09.2011 ,
apfel,
balsamico,
basilikum,
brötchen,
butter,
butterschmalz,
champignons,
eier,
estragon,
getrocknete steinpilze,
johannisbeergelee,
lorbeerblätter,
milch,
muskatnuss,
nelken,
petersilie,
pfifferlinge,
rosmarin,
rotkohl,
rotwein,
sahne,
schalotten,
steinpilzpulver,
thymian,
wacholderbeeren,
weisswein,
wirsing,
zitronen,
zwiebeln
Kräuterseitlinge mit Tomaten und Reis
19.07.2011 ,
butter,
kräuterseitlinge,
parmesan,
reis,
tomaten
Pasta mit Pfifferlingen
15.07.2011 ,
butter,
chili,
knoblauch,
olivenöl,
parmesan,
pasta,
pfifferlinge,
thymian,
tomaten
Johannisbeerkuchen
15.07.2011 ,
butter,
eier,
johannisbeeren,
mandeln,
puderzucker,
volkornmehl,
zitronen
Kleines italienisches Menü für Don Lorenzo
23.06.2011 ,
balsamico,
basilikum,
brot,
butter,
chili,
eier,
estragon,
gemüsebrühe,
knoblauch,
mandeln,
milch,
minze,
olivenöl,
parmesan,
petersilie,
reis,
rosmarin,
rotwein,
rucola,
salbei,
schlagsahne,
schokolade,
tomaten,
ziegenkäse,
zucker,
zwiebeln
Risotto al Merlot
23.06.2011 ,
butter,
gemüsebrühe,
knoblauch,
parmesan,
reis,
rosmarin,
rotwein,
salbei,
zwiebeln
Torta di more – Brombeertarte
19.06.2011 ,
brombeeren,
butter,
eier,
johannisbeergelee,
mascarpone,
milch,
puderzucker,
sahne,
vanilleschoten,
volkornmehl,
zitronen,
zucker