Tabouleh

10.06.2010 , bulgur, frühlingszwiebeln, gurken, minze, tomaten, zitronen

Babaganousch

10.06.2010 , auberginen, knoblauch, petersilie, tahini, zitronen

Libanesischer Abend

10.06.2010 , auberginen, chili, filoteig, joghurt, kichererbsen, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, minze, petersilie, schafskäse, spinat, tahini, zitronen, zwiebeln

Quinoa mit Halloumi, Zucchini und Minze

09.06.2010 , chili, erbsen, frühlingszwiebeln, halloumi, knoblauch, minze, quinoa, zitronen, zucchini

Tomaten Koriander Salat

09.06.2010 , koriander, tomaten, zitronen

Indischer Karottensalat

09.06.2010 , garam masala, karotten, koriander, kreuzkümmel, minze, schalotten, sesam, sojaschnetzel, zitronen

Minzchutney

09.06.2010 , chili, honig, ingwer, minze, zitronen

Fettuccini mit gebratenem weissen Spargel, Erbsen, Möhren und Minz-Ricotta

07.06.2010 , erbsen, estragon, fettuccini, frühlingszwiebeln, karotten, minze, parmesan, ricotta, spargel, weisswein, zitronen

Joghurt Orzotto mit Rosmarin Mandeln und Tomaten-Schafskäsesalat

06.06.2010 , joghurt, knoblauch, mandeln, minze, orzo, perlgraupen, rosmarin, schafskäse, tomaten, weisswein, zitronen, zwiebeln

Risotto al Rosmarino (Wie mein Papa es kocht!)

03.06.2010 , parmesan, reis, rosmarin, weisswein