Tri… Tra… Tramezzini

22.01.2011 , chili, fenchel, knoblauch, paprika, parmesan, ricotta, thymian, toastbrot, zitronen, zucchini, zwiebeln

Blätterteig-Tomaten Häppchen

22.01.2011 , bärlauch, basilikum, blätterteig, parmesan, tomaten

Mechouia – tunesischer Salat von gegrillten Paprikaschoten

19.01.2011 , chili, eier, koriandersamen, minze, oliven, olivenöl, paprika, schafskäse, tomaten, zitronen, zwiebeln

Peynirli Pide (Türkische »Käsepizza« mit Joghurt)

19.01.2011 , joghurt, käse, mehl, minze, paprika, sultaninen, trockenhefe, zwiebeln

Tomatensuppe mit Ingwer, Koriander und Minze

13.01.2011 , ingwer, knoblauch, koriander, minze, tomaten, zwiebeln

Pizza: Trauben, Ricotta und Pinienkerne

05.01.2011 , pinienkerne, ricotta, rosmarin, trauben, vanillezucker, weisswein

Pizza Pizza Pizza

05.01.2011 , basilikum, champignons, hefe, knoblauch, mangold, mozzarella, oregano, paprika, pinienkerne, ricotta, rosmarin, semolina, thymian, tomaten, tomatenmark, trauben, vollkornmehl

Fenchel Kichererbsen Röstbrot Suppe

05.01.2011 , fenchel, frühlingszwiebeln, gemüsebrühe, kichererbsen, knoblauch, petersilie, vollkornbaguette

Rotes Thai Curry mit Ananas und Cashewkernen

01.01.2011 , ananas, blumenkohl, brauner zucker, brokkoli, cashewkerne, galgant, kaffir limetten blätter, kokosnussmilch, minze, paprika, pilze, rote curry paste, sojasoße, thai basilikum, zitronengras

Grünes Thai Curry

01.01.2011 , auberginen, brauner zucker, galgant, grüne curry paste, kaffir limetten blätter, karotten, kokosnussmilch, kürbis, minze, sojasoße, thai basilikum, zitronengras, zucchini, zwiebeln