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Kichererbsenburger mit Knoblauchmayonaise
24.06.2011 ,
burgerbrötchen,
couscous,
eier,
käse,
ketchup,
kichererbsen,
knoblauch,
mayonnaise,
parmesan,
pinienkerne,
tabasco,
tomaten,
zimt,
zitronen

Schokolademousse mit Mandel-Sahne
23.06.2011 ,
eier,
mandeln,
milch,
schlagsahne,
schokolade,
zucker

Tomaten und Rucola Salat auf Bruschetta
23.06.2011 ,
balsamico,
basilikum,
brot,
chili,
estragon,
knoblauch,
minze,
olivenöl,
petersilie,
rucola,
tomaten,
ziegenkäse

Blumenkohlkuchen Ottolenghi
23.06.2011 ,
basilikum,
blumenkohl,
eier,
kurkuma,
mehl,
olivenöl,
parmesan,
rosmarin,
rote zwiebeln,
schwarze sesamsamen

Wokgemüse mit Tamarindensoße, birmesisch
21.06.2011 ,
brauner zucker,
chili,
chinakohl,
frühlingszwiebeln,
ingwer,
karotten,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
pak choi,
paprika,
sesamöl,
sojasoße,
spargel,
spitzkohl,
tamarindenpaste,
weisskohl,
zitronengras,
zwiebeln

Blattsalat mit Fenchel, Ziegenkäse und Knoblauch-Rosmarin Croutons
21.06.2011 ,
akazienhonig,
baguette,
balsamico,
ciabatta,
eichblattsalat,
fenchel,
olivenöl,
rosmarin,
tomaten,
ziegenfrischkäse

Tiramisu von Holger und Marika
19.06.2011 ,
eier,
kakao,
löffelbiskuits,
marsala,
mascarpone,
zucker

Torta di more – Brombeertarte
19.06.2011 ,
brombeeren,
butter,
eier,
johannisbeergelee,
mascarpone,
milch,
puderzucker,
sahne,
vanilleschoten,
volkornmehl,
zitronen,
zucker

Marc’s Milchreis nach Muttern
19.06.2011 ,
butter,
milch,
milchreis,
vanilleschoten,
zucker

Pasteis de Nata (von Hanno & Christina)
19.06.2011 ,
butter,
mehl,
milch,
puderzucker,
salz,
vanilleschoten,
zimt,
zucker