Apfel Walnuss Muffins

08.01.2011 , apfel, butter, eier, vollkornmehl, walnüsse, zimt

Fenchelcarpaccio mit Orangenfilets & Granatapfel

05.01.2011 , fenchel, granatapfelkerne, orangen

Fenchel Kichererbsen Röstbrot Suppe

05.01.2011 , fenchel, frühlingszwiebeln, gemüsebrühe, kichererbsen, knoblauch, petersilie, vollkornbaguette

Chili mit Sojagranulat

04.01.2011 , chili, kidneybohnen, knoblauch, koriander gemahlen, kreuzkümmel, mais, oregano, paprika, sojaschnetzel, tomaten, zwiebeln

Grosses Thailand Special *** BANGKOK may kaidee´s cooking school

01.01.2011 , blumenkohl, brokkoli, cashewkerne, chili, erdnüsse, galgant, karotten, knoblauch, kokosnussmilch, koriander, kreuzkümmel, pak choi, tomaten, zitronengras, zwiebeln

Grüner Papaya Salat *** SPICY ***

01.01.2011 , cashewkerne, chili, grüne papaya, karotten, knoblauch, sesam, sojasoße, tomaten, zucker

Kürbis Hummus

01.01.2011 , cashewkerne, koriander, kürbis, sesam, sojasoße

Frühlingsrollen (unfrittiert) – superlecker!

01.01.2011 , cashewkerne, erdnusssoße, frühlingsrollenblätter, karotten, kokosnuss, minze, sesam, sojabohnensprossen, thai basilikum

Erdnusssoße

01.01.2011 , brauner zucker, erdnüsse, kokosnussmilch, limetten, rote chili paste, sojasoße, tom yum chili paste, tomaten

Rote oder Grüne Chili Paste

01.01.2011 , chili, galgant, kaffir limetten blätter, knoblauch, kreuzkümmel, miso, sojabohnenpaste, zitronengras, zwiebeln