Freunde
☰

Kisir (Bulgursalat, türkisch)
18.11.2010 ,
bulgur,
chili,
frühlingszwiebeln,
granatapfelkerne,
granatapfelsirup,
knoblauch,
kreuzkümmel,
minze,
petersilie,
tomaten,
tomatenmark,
zitronen,
zwiebeln

Blätterteigröllchen mit Schmand, Paprika und Zwiebeln
15.11.2010 ,
blätterteig,
paprika,
schmand,
zwiebeln

Insalata di farro con verdure al forno (Farrosalat mit gebackenem Gemüse)
14.11.2010 ,
basilikum,
chili,
estragon,
farro,
fenchel,
knoblauch,
minze,
olivenöl,
oregano,
paprika,
thymian,
zitronen,
zucchini

Lauwarmer Mangold-Kichererbsen Salat
08.11.2010 ,
chili,
couscous,
kichererbsen,
knoblauch,
kreuzkümmel,
limetten,
mangold,
schalotten,
tomaten

Ricotta Tarte mit gebackenem Paprika-Fenchel-Zuchini-Gemüse
01.11.2010 ,
estragon,
fenchel,
knoblauch,
paprika,
pinienkerne,
ricotta,
rosmarin,
thymian,
zitronen,
zucchini,
zwiebeln

lauwarmer Beluga Linsen-Reis Salat »de luxe«
21.10.2010 ,
champignons,
chili,
frühlingszwiebeln,
koriander,
linsen beluga,
minze,
oregano,
paprika,
reis,
schafskäse,
thymian,
tomaten,
zitronen

Sandwich mit gegrilltem Gemüse und Mozzarella
19.10.2010 ,
champignons,
chili,
knoblauch,
mozzarella,
paprika,
thymian,
zitronen,
zucchini

Spinat-Tarte mit Filo-Teig
15.10.2010 ,
filoteig,
frühlingszwiebeln,
minze,
muskatnuss,
paniermehl,
ricotta,
rucola,
schafskäse,
spinat

Zucchini-Linsen-Tarte
11.10.2010 ,
chili,
eier,
emmentaler,
haferflocken,
knoblauch,
linsen rote,
milch,
rosmarin,
schafskäse,
thymian,
tomatenmark,
vollkornmehl,
zitronen,
zucchini,
zwiebeln

Auberginen-Bulgur-Feta Bällchen
09.10.2010 ,
auberginen,
bulgur,
chili,
eier,
frischkäse,
knoblauch,
minze,
rosmarin,
schafskäse,
semmelbrösel,
sonnenblumenkerne,
sumach,
tomaten,
zimt,
zitronen