Apfel Walnuss Muffins

08.01.2011 , apfel, butter, eier, vollkornmehl, walnüsse, zimt

Grüner Papaya Salat *** SPICY ***

01.01.2011 , cashewkerne, chili, grüne papaya, karotten, knoblauch, sesam, sojasoße, tomaten, zucker

Kürbis Hummus

01.01.2011 , cashewkerne, koriander, kürbis, sesam, sojasoße

Frühlingsrollen (unfrittiert) – superlecker!

01.01.2011 , cashewkerne, erdnusssoße, frühlingsrollenblätter, karotten, kokosnuss, minze, sesam, sojabohnensprossen, thai basilikum

Massaman Curry und Penang Curry

01.01.2011 , chili, currypulver, karotten, knoblauch, kokosnussmilch, kürbis, limetten, rote chili paste, sojasoße, süsskartoffeln, tofu, tomaten, zuckerschoten, zwiebeln

Chilidip mit Reispulver

01.01.2011 , chili, koriander, limetten, reispulver, sojasoße

Palline al formaggio (Käse-Trüffeln)

25.12.2010 , bergkäse, gorgonzola, mohn, paprikapulver, parmesan, pecorino, ricotta, schnittlauch, sesam

Kartoffel-Curry-Salat

01.12.2010 , balsamico, chili, currypulver, gemüsebrühe, kartoffeln, knoblauch, linsen rote, orangensaft

Kichererbsensalat mit Schafskäse und getrockneten Tomaten

24.11.2010 , chili, getrocknete tomaten, kichererbsen, koriander, minze, schafskäse, zitronen

Tofu-Chili

23.11.2010 , chili, karotten, kidneybohnen, koriander, koriander gemahlen, kreuzkümmel, oregano, paprika, sojasoße, thymian, tofu, tomaten, tomatenmark, zwiebeln