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Bratensoße (vegetarisch)
03.01.2012 ,
balsamico,
champignons,
karotten,
lorbeerblätter,
olivenöl,
rosmarin,
rotwein,
sahne,
sellerie,
senf,
zwiebeln
Mexikanische Bohnentorte zum Jahreswechsel
31.12.2011 ,
avocado,
cheddar,
chili,
eier,
käse,
kidneybohnen,
knoblauch,
koriander,
paprika,
salsa,
saure sahne,
tomatenmark,
tortillachips,
zwiebeln
Blumenkohlflan a la Luciana
25.12.2011 ,
blumenkohl,
butter,
eier,
muskatnuss,
olivenöl,
paniermehl,
parmesan
Spinat-Gorgonzola Tortiglioni
04.12.2011 ,
gorgonzola,
knoblauch,
muskatnuss,
pasta,
spaghetti,
spinat,
tomatenmark,
tortiglioni,
zwiebeln
Ravioli mit Rote-Bete-Füllung und Mohnbutter
03.12.2011 ,
butter,
eier,
mehl,
mohn,
olivenöl,
provolone,
ricotta,
rote bete,
rotwein,
semmelbrösel,
thymian,
zwiebeln
Gefüllte Riesenchampignons a la Gianni mit gedünstetem Spinat und Polenta
03.12.2011 ,
butter,
champignons,
knoblauch,
olivenöl,
polenta,
schafskäse,
semmelbrösel,
spinat,
thymian,
zitronen
Schokotörtchen Gianni
03.12.2011 ,
butter,
eier,
honig,
mandeln,
mehl,
schokolade,
vanillezucker,
zucker
Feldsalat mit Birne, Croutons und Rosa Pfeffer
22.11.2011 ,
balsamico,
birnen,
feldsalat,
honig,
knoblauch,
olivenöl,
rosa pfeffer,
senf,
toast
Safrannudeln mit Pilzen und Zucchini
06.11.2011 ,
getrocknete steinpilze,
nudeln,
olivenöl,
petersilie,
pfifferlinge,
safran,
zucchini
PISSALADIÉRE weeatfine style
24.10.2011 ,
balsamico,
estragon,
feldsalat,
olivenöl,
radicchio,
rote zwiebeln,
rucola,
tomaten