Alu paratha (Fladenbrot mit würziger Kartoffelfüllung), indisch

25.07.2010 , butter, cayennepfeffer, ghee, ingwer, kartoffeln, koriander, kreuzkümmel, kurkuma, mehl, zitronen

Feldsalat mit Tomaten und Halloumi

23.07.2010 , balsamico, feldsalat, halloumi, honig, kürbiskerne, ziegenjoghurt

Kartoffel-Selleriepüree mit Safran und Knoblauchchips

22.07.2010 , butter, kartoffeln, knoblauch, milch, safran, sellerie

Fenchel-Orangen-Salat

19.07.2010 , chili, fenchel, kichererbsen, orangen, rucola, zitronen

Gebackene Orangenkarotten

16.07.2010 , butter, gemüsebrühe, karotten, knoblauch, orangen, petersilie, weisswein

Hirse mit Räuchertofu, Kichererbsen, Trauben und Pfirsich

15.07.2010 , hirse, kichererbsen, pfirsiche, räuchertofu, trauben

Lauwarmer Pastasalat mit Halloumi, Spinat und Chilli

14.07.2010 , chili, halloumi, knoblauch, muskatnuss, nudeln, parmesan, pasta, spinat, tomaten

Spinatsalat mit Halloumi, Pilzen und Avocado

13.07.2010 , avocado, balsamico, champignons, chili, halloumi, honig, rucola, spinat, thymian, tomaten, zitronen

Avocado-Eier-Salat

12.07.2010 , avocado, chili, eier, tomaten, zitronen

Rotkohlsalat mit Orangen, Schafskäse und Walnüssen

11.07.2010 , arganöl, balsamico, honig, orangen, rotkohl, schafskäse, walnüsse, walnussöl, zitronen