Frühlingsrollen (unfrittiert) – superlecker!

01.01.2011 , cashewkerne, erdnusssoße, frühlingsrollenblätter, karotten, kokosnuss, minze, sesam, sojabohnensprossen, thai basilikum

Massaman Curry und Penang Curry

01.01.2011 , chili, currypulver, karotten, knoblauch, kokosnussmilch, kürbis, limetten, rote chili paste, sojasoße, süsskartoffeln, tofu, tomaten, zuckerschoten, zwiebeln

Kürbis-Lauch-Quiche

28.12.2010 , blätterteig, eier, frischkäse, kürbis, lauch, milch, muskatnuss, olivenöl, parmesan

Linsen-Orangen-Suppe mit Granatapfelkernen

24.12.2010 , creme fraiche, gemüsebrühe, granatapfelkerne, ingwer, linsen rote, orangensaft, zwiebeln

Möhren – Suppe mit Apfel, Ingwer und Zimt

16.12.2010 , apfel, gemüsebrühe, ingwer, joghurt, karotten, kartoffeln, limetten, paprikapulver, zimt, zwiebeln

Gefüllte Zucchini mit Robiola und Sojaschnetzel

14.12.2010 , frischkäse, rosmarin, sojaschnetzel, sojasoße, zucchini, zwiebeln

Lauwarmer Linsen – Ingwer Salat

12.12.2010 , gemüsebrühe, ingwer, karotten, kartoffeln, linsen beluga, rosmarin, schalotten

Shakshuka (Eier in Tomatensoße, Tunesien)

11.12.2010 , chili, eier, frühlingszwiebeln, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, tomaten

Tortiglioni mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen

04.12.2010 , birnen, gorgonzola, sahne, schalotten, thymian, tortiglioni, walnüsse

Kartoffel-Curry-Salat

01.12.2010 , balsamico, chili, currypulver, gemüsebrühe, kartoffeln, knoblauch, linsen rote, orangensaft