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Zitroniger CousCous Salat mit Cranberries, Ziegenkäse und Sauerampfer
10.05.2011 ,
chili,
couscous,
cranberries,
frischkäse körniger,
kürbiskerne,
olivenöl,
rucola,
sauerampfer,
walnüsse,
ziegenfrischkäse,
zitronen

SAMOSAS ***
07.05.2011 ,
akazienhonig,
apfel,
apfelsaft,
balsamico,
brokkoli,
cayennepfeffer,
chili,
frühlingsrollenblätter,
garam masala,
ingwer,
kartoffeln,
knoblauch,
koriander,
kürbis,
kurkuma,
mango,
rosinen,
schafskäse,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln

Lauwarmer Spargel-Linsen-Reis Salat mit Basilikum-Minz Pistou und gerösteten Tomaten
04.05.2011 ,
basilikum,
knoblauch,
linsen beluga,
minze,
olivenöl,
reis,
spargel,
tomaten,
walnüsse,
zitronen

Blattsalat mit Erdbeeren und Ziegenkäse
03.05.2011 ,
balsamico,
champignons,
chili,
eichblattsalat,
erdbeeren,
olivenöl,
rosmarin,
rucola,
waldhonig,
ziegenfrischkäse,
zitronen

Spargel-Linsen Salat mit Spinat und Erdbeeren
30.04.2011 ,
akazienhonig,
erdbeeren,
linsen rote,
rohrzucker,
spargel,
spinat,
walnüsse,
zitronen

Spinat-Kichererbsen (oder Linsen) mit Minze, Basilikum und Joghurt
26.04.2011 ,
basilikum,
chili,
erdnüssöl,
ingwer,
kichererbsen,
knoblauch,
koriander gemahlen,
kreuzkümmel,
kurkuma,
limetten,
linsen,
linsen grün,
minze,
schalotten,
spinat

Pasta mit Radicchio und Scamorza affumicata
21.04.2011 ,
butter,
pasta,
rote zwiebeln,
scamorza

Spargel-Blätterteigröllchen mit Kräuter-Ricottacreme (oder Käse) und gemischtem Salat
19.04.2011 ,
balsamico,
basilikum,
blätterteig,
eichblattsalat,
eier,
estragon,
getrocknete tomaten,
knoblauch,
minze,
oregano,
paprika,
parmesan,
ricotta,
rucola,
spargel,
spinat,
weisswein

Radicchio-Avocado Wrap mit Parmesancreme
12.04.2011 ,
avocado,
fladenbrot,
frischkäse,
parmesan,
radicchio,
rucola,
tomaten,
tortillas,
zitronen

Pasta mit Spargel
09.04.2011 ,
bärlauch,
butter,
estragon,
penne,
pinienkerne,
rosa pfeffer,
spargel,
wein