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Grünes Thai Curry
01.01.2011 ,
auberginen,
brauner zucker,
galgant,
grüne curry paste,
kaffir limetten blätter,
karotten,
kokosnussmilch,
kürbis,
minze,
sojasoße,
thai basilikum,
zitronengras,
zucchini,
zwiebeln

Massaman Curry und Penang Curry
01.01.2011 ,
chili,
currypulver,
karotten,
knoblauch,
kokosnussmilch,
kürbis,
limetten,
rote chili paste,
sojasoße,
süsskartoffeln,
tofu,
tomaten,
zuckerschoten,
zwiebeln

Pad Thai (Pad Farang)
01.01.2011 ,
brauner zucker,
chili,
eier,
erdnüsse,
frühlingszwiebeln,
karotten,
knoblauch,
limetten,
reisnudeln,
sojabohnensprossen,
sojasoße,
tofu,
tomaten,
zwiebeln

Gebratenes Gemüse mit Ingwer und Cashewkernen
01.01.2011 ,
brauner zucker,
cashewkerne,
chili,
ingwer,
karotten,
knoblauch,
pilzsoße,
sojasoße,
thai basilikum,
tofu,
tomaten,
zwiebeln

Isaan Gemüse
01.01.2011 ,
kaffir limetten blätter,
karotten,
koriander,
limetten,
reispulver,
sojasoße,
tofu,
tom yum chili paste,
zitronengras,
zwiebeln

Tom Yam Suppe
01.01.2011 ,
brauner zucker,
frühlingszwiebeln,
galgant,
kaffir limetten blätter,
karotten,
kokosnussmilch,
koriander,
limetten,
sojasoße,
tofu,
tom yum chili paste,
tomaten,
zitronengras,
zwiebeln

Rote oder Grüne Chili Paste
01.01.2011 ,
chili,
galgant,
kaffir limetten blätter,
knoblauch,
kreuzkümmel,
miso,
sojabohnenpaste,
zitronengras,
zwiebeln

Linsen-Orangen-Suppe mit Granatapfelkernen
24.12.2010 ,
creme fraiche,
gemüsebrühe,
granatapfelkerne,
ingwer,
linsen rote,
orangensaft,
zwiebeln

Möhren – Suppe mit Apfel, Ingwer und Zimt
16.12.2010 ,
apfel,
gemüsebrühe,
ingwer,
joghurt,
karotten,
kartoffeln,
limetten,
paprikapulver,
zimt,
zwiebeln

Gefüllte Zucchini mit Robiola und Sojaschnetzel
14.12.2010 ,
frischkäse,
rosmarin,
sojaschnetzel,
sojasoße,
zucchini,
zwiebeln