Febbraio 21 Menü

21.02.2011 , akazienhonig, basilikum, birnen, brie, ciabatta, couscous, eier, espresso, filoteig, getrocknete tomaten, honig, kakao, löffelbiskuits, mascarpone, minze, olivenöl, schnittlauch, stracchino käse, zimt, zucker

Millefoglie brie e pere (Filoteig mit Brie und Birne)

21.02.2011 , birnen, brie, butter, filoteig, honig, zimt

Spinat-Orangen Salat

20.11.2010 , balsamico creme, honig, kürbiskerne, oliven, orangen, orangensaft, pinienkerne, senf, sonnenblumenkerne, spinat

Cena española!

20.11.2010 , baguette, eier, erbsen, honig, karotten, kartoffeln, knoblauch, kürbiskerne, mayonnaise, oliven, olivenöl, orangen, orangensaft, pinienkerne, senf, sonnenblumenkerne, spinat, tomaten, zwiebeln

Beluga Linsen Salat mit Fenchel

18.10.2010 , balsamico, fenchel, honig, linsen beluga, ziegenfeta

Mandel-Feldsalat mit gebackenen Ziegenkäse-Crostini

07.10.2010 , baguette, balsamico, champignons, chili, feldsalat, honig, karotten, mandeln, oregano, ziegenkäse

Erbsen-Lauch Tarte mit Gorgonzolakruste und grünem Salat

26.09.2010 , balsamico, butter, chili, dinkelmehl, eier, erbsen, feldsalat, gorgonzola, honig, lauch, milch, minze, petersilie, rucola, sahne, thymian, tomaten, zitronen

Ziegenkäse-Kartoffel-Strudel mit Tomatensugo und grünem Salat

23.09.2010 , balsamico, butter, feldsalat, getrocknete tomaten, honig, kartoffeln, mehl, rosmarin, rucola, salbei, thymian, walnussöl, ziegenkäse

Salat mit Balsamico-Pilzen, Halloumi, Kürbis-und Sonnenblumenkernen

06.08.2010 , arganöl, balsamico, blattsalat, champignons, halloumi, honig, knoblauch, kürbiskerne, olivenöl, sonnenblumenkerne, walnussöl

Blattsalat mit zweierlei Tomaten und Körnern

03.08.2010 , balsamico, eichblattsalat, honig, kürbiskerne, rucola, schafskäse, sonnenblumenkerne, tomaten