Freunde
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Wildkräutersalat mit Feigen-Senf Dressing, Trauben, Walnüssen und Ziegenkäse
sf
| 02.01.2012 |
balsamico,
feigenmus,
kürbiskernöl,
mangold,
olivenöl,
radicchio,
rucola,
senf süss,
trauben,
walnüsse,
walnussöl,
wildkräuter,
ziegenfrischkäse,
zitronen,

Mexikanische Bohnentorte zum Jahreswechsel
sf
| 31.12.2011 |
avocado,
cheddar,
chili,
eier,
käse,
kidneybohnen,
knoblauch,
koriander,
paprika,
salsa,
saure sahne,
tomatenmark,
tortillachips,
zwiebeln,

SALSA***
sf
| 31.12.2011 |
chili,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
limetten,
paprika,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln,

Kartoffelsalat mit Gewürzgurken und Mayonaise
sf
| 28.12.2011 |
creme fraiche,
eier,
gemüsebrühe,
gewürzgurken,
kartoffeln,
mayonnaise,
weissweinessig,

Blumenkohlflan a la Luciana
ad
| 25.12.2011 |
blumenkohl,
butter,
eier,
muskatnuss,
olivenöl,
paniermehl,
parmesan,

Bratäpfel im Nussmantel
sf
| 24.12.2011 |
apfel,
butter,
cashewkerne,
haselnüsse,
paranüsse,
walnüsse,
zimt,
zucker,

Zitronenkuchen
sf
| 11.12.2011 |
backpulver,
eier,
mehl,
puderzucker,
zitronen,

Kartoffelpfännchen und Feldsalat
sf
| 11.12.2011 |
akazienhonig,
feldsalat,
kartoffeln,
knoblauch,
raclettkäse,
senf,
zwiebeln,

Spinat-Gorgonzola Tortiglioni
sf
| 04.12.2011 |
gorgonzola,
knoblauch,
muskatnuss,
pasta,
spaghetti,
spinat,
tomatenmark,
tortiglioni,
zwiebeln,

Weihnachtskochen mit Gianni
sf
| 03.12.2011 |
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