Winter-Rotkohl-Kimchi mit Apfel

05.01.2026 , ahornsirup, apfel, gochugaru, ingwer, karotten, knoblauch, miso, pul biber, rotkohl, sojasoße

Dreikönigskuchen 26

05.01.2026

Übergangs-Salat: Fenchel · Orange · Granatapfel · Tahini

31.12.2025 , babyspinat, fenchel, kreuzkümmel, orangen, ruccola, tahini, zitronensaft

Dumpling-Auflauf mit Kokosmilch & roter Thai-Paste

28.12.2025 , blumenkohl, brokki, chilli, curry paste, dumplings, frühlingszwiebeln, ingwer, knoblauch, kokosmilch, paprika, sesam, sojasoße

Guacamole Granatapfel Knuspern

24.12.2025 , acocado, granapapfelkerne, kreuzkümmel, wraps, zitronensaft

Blätterteig Bäumchen

24.12.2025 , blätterteig, feta, spinat

Kichererbsen-Couscous-Salat mit Radicchio, Möhre, Walnüssen, Minze, Chili & Hagebutten-Oxymel Dressing

15.12.2025 , chilli, hagebutten, kichererbsencouscous, minze, möhren, oxymel, radicchio, schwarzkümmel, sumach, walnüsse

Traumtaschen zu »Lippels Traum«

05.12.2025 , ahornsirup, blätterteig, datteln, feta, frischkäse, knoblauch, orangen, spinat

Cremige Schwarzwurzel–(Trüffel/Steinpilz)-Pasta

03.12.2025 , knoblauch, miso, parmesan, pasta, sahne, schalotte, schwarzwurzeln, trüffel, trüffelöl

Gebackene Süskartoffel mit Kichererbsencurry und Tahin

02.12.2025 , chilli, kichererbsen, kreuzkümmel, kurkuma, süsskartoffeln, tahini, tomatenmark, zitronensaft