Bruschetta mit Avocado und PINK-Grapefruit

20.02.2011 , akazienhonig, avocado, basilikum, ciabatta, grapefruit pink, schwarzkümmel

Chinesischer Brokkoli mit Knusperknoblauch, Wing Ting

19.02.2011 , brokkoli chinesischer, knoblauch, veg. austernsauce

Babyspinat mit syrisch gewürztem Paprika, Zucchini Gemüse

19.02.2011 , bokharat, ingwer, mahlab, muskatnuss, nelken gemahlen, paprika, piment, pinienkerne, spinat, zimt, zucchini

Kräuterseitlinge, ganz puristisch, Wing Ting

19.02.2011 , butter, kräuterseitlinge, salz

Tomaten-Koriander Vorspeise mit Knusperspass, Wing Ting

19.02.2011 , frühlingsrollenblätter, koriander, minze, tomaten, zitronen

Rucola-Basilikum-Feldsalat mit Tomaten, Paprika, Schafskäse und Kürbiskernen

17.02.2011 , basilikum, chili, feldsalat, kürbiskerne, paprika, rucola, schafskäse, tomaten, weissweinessig

Feldsalat mit Birne, gerösteten Walnüssen und Schafskäse

09.02.2011 , akazienhonig, balsamico, birnen, feldsalat, walnüsse

Winter-Salat mit Spitzkohl, Radicchio, Fenchel, Cranberries und Walnüsse

05.02.2011 , akazienhonig, cranberries, fenchel, radicchio, spitzkohl, walnüsse, ziegenkäse

Kartoffel Kibbeh mit Minzjoghurt und Tomaten-Koriander Salat

04.02.2011 , bulgur, joghurt, kartoffeln, kichererbsen, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, minze, tahini, tomaten, walnüsse, zimt, zitronen, zwiebeln

Tomatensuppe mit Chili und Rosmarin und Mandelcouscous

03.02.2011 , chili, couscous, karotten, mandelblättchen, rosmarin, thymian, tomaten, zwiebeln