Bánh mì

27.01.2026 , baguette, eier, gurke, hoisin, kohlrabi, koriander, möhre, pilzpate, sriracha

Ofen-Rösti mit Frischkäse-Füllung (Salat & Tomate)

23.01.2026 , ei, frischkäse, haferflocken, kartoffeln, mehl, salat, tomaten

Grünkohl mit Birne, Tahin & knusprigen Linsen

21.01.2026 , grünkohl, haselnüsse, linsen, tahini

Kichererbsen-Couscous mit Grünkohl, Apfel, Feta & Walnuss

14.01.2026 , ahornsirup, apfel, grünkohl, kichererbsencouscous, olivenöl, senf, walnüsse, zitronensaft

Einfacher Grünkohlsalat (alltagstauglich)

13.01.2026 , ahornsirup, apfel, apfelessig, feta, grünkohl, salz, walnüsse, zitronensaft

Auberginenschnitzel mit Wipped Fetacreme

13.01.2026 , auberginen, ei, feta, griechischer joghurt, knoblauch, semmelbrösel

Apfel-Zimt-Cranola mit Buchweizen & Kürbiskernen

09.01.2026 , 5-korn flocken, apfelmark, buchweizen, cashews, datteln, erdnussmus, haferflocken, kokoschips, kürbiskerne, leinsamen, zimt

Pasta mit Ofen-Rosenkohl, Zitrone & Parmesan (WOW!)

07.01.2026 , chilli, knoblauch, parmesan, pasta, rosenkohl, walnüsse, zitrone

Winter-Rotkohl-Kimchi mit Apfel

05.01.2026 , ahornsirup, apfel, gochugaru, ingwer, karotten, knoblauch, miso, pul biber, rotkohl, sojasoße

Übergangs-Salat: Fenchel · Orange · Granatapfel · Tahini

31.12.2025 , babyspinat, fenchel, kreuzkümmel, orangen, ruccola, tahini, zitronensaft