Gefüllte Blätterteigrollen zu Salat

08.06.2010 , blätterteig, blattsalat, mais, paprika, ricotta, rucola, schafskäse, tomaten

Fettuccini mit gebratenem weissen Spargel, Erbsen, Möhren und Minz-Ricotta

07.06.2010 , erbsen, estragon, fettuccini, frühlingszwiebeln, karotten, minze, parmesan, ricotta, spargel, weisswein, zitronen

Sedanini mit Ziegengouda und Zucchini

03.06.2010 , sedanini, tomaten, weisswein, ziegengouda, zitronen, zucchini

Gemüse-Quesadillas, leicht italienisch

02.06.2010 , champignons, chili, käse, mozzarella, paprika, spinat, tomaten, tortillas

Gemischte Blattsalate mit Ziegenkäse und Walnüssen

01.06.2010 , rucola, salat, spinat, walnüsse, ziegenkäse

Chilli-Seitan mit Reisnudeln und Pak Choi

01.06.2010 , chili, frühlingszwiebeln, knoblauch, pak choi, pistazien, reisnudeln, seitan, sesamöl, sojasoße

Orzo Salat mit Tomaten, Schafskäse und Rosmarin

31.05.2010 , orzo, paprika, rosmarin, schafskäse, tomaten

Zitronentofu auf Tomatenreis

31.05.2010 , basilikum, chili, kräuter der provence, parmesan, reis, sojasoße, tofu, tomaten, zitronen

Bruschetta mit Kräuterseitlingen und Mozzarella

30.05.2010 , ciabatta, kräuterseitlinge, mozzarella, thymian, zitronen

Reiskuchen und Rucola Salat

28.05.2010 , basilikum, eier, emmentaler, erbsen, karotten, mehl, mozzarella, reis, rucola, tomaten